南瓜綠豆糯米餈的做法 【補中益氣、清熱生津】——南瓜綠豆糯米餈 南瓜綠豆糯米餈怎麼做

“我承認我特愛吃甜食

糯米餈就跟不用説啦，我的最愛啊。。。

在網絡上搜一搜，剛好看到南瓜的帖子，有這麼一句南瓜太配宜忌的小公式：

【南瓜+綠豆=補中益氣、清熱生津。】

南瓜可補中益氣，降低血糖；綠豆有清熱解毒、生津止渴的作用，與南瓜同食有很好的保健作用。

來吧來吧。。。。。。糯米餈呀。。。。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜綠豆糯米餈的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、南瓜洗淨，切片，上鍋蒸熟後碾成泥

• 3、糯米粉，南瓜泥和成麪糰

• 4、水開後，掰一塊麪團，擀開，煮至浮起

• 5、生熟糯米麪團和在一起

• 6、和好麪糰後，取一塊包入綠豆泥

• 7、盤子刷一層薄油，放上已包入綠豆泥的糯米餈生胚，上鍋蒸20分鐘左右（期間可以揭開看看，熟透即可）

• 8、蒸熟的糯米麪團在熟糯米粉滾一下，即可

小竅門

【温馨提示】

上鍋蒸，盤子要刷油（防粘）

碼放糯米餈一定要有空隙，不然糯米餈熟後會傾泄，就會粘一起了