艾草青團的做法 可鹽可甜的艾草青團 艾草青團怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

艾草青團的做法步驟

• 1、鮮艾葉焯水洗淨後榨汁備用。

• 2、花生炒香，去皮後打碎備用。

• 3、黑芝麻炒香後加入適量紅糖，放入攪拌機打碎，與花生碎一起拌勻備用。

• 4、糯米粉加入艾草碎、黃油和成麪糰。

• 5、把面壓成麪皮，加入芝麻花生碎收口包好。

• 6、家裏正好有肉鬆，做幾個鹹味的肉鬆餡。

• 7、墊上油紙，放入蒸鍋大火蒸十五分鐘左右即可。

• 8、可鹽可甜，非常的美味。

• 9、放涼後打包放入冰箱冷藏片刻口感更好。