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糯米綠豆粽子怎麼做,糯米綠豆粽子的做法

糯米綠豆粽子的做法 糯米綠豆粽子怎麼做

食材明細

主料
  • 糯米 (適量)
  • 綠豆 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 食用鹼 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

糯米綠豆粽子的做法步驟

  • 糯米綠豆粽子的做法 糯米綠豆粽子怎麼做 第2張

    1、備糯米和綠豆。

  • 糯米綠豆粽子的做法 糯米綠豆粽子怎麼做 第3張

    2、將備好的糯米和綠豆合勻用清水淘洗數遍,浸泡二個時。再瀝乾水,放點鹽和食用鹼拌勻待用。

  • 糯米綠豆粽子的做法 糯米綠豆粽子怎麼做 第4張

    3、鮮粽葉清洗乾淨。

  • 糯米綠豆粽子的做法 糯米綠豆粽子怎麼做 第5張

    4、取粽葉捲成尖角。

  • 糯米綠豆粽子的做法 糯米綠豆粽子怎麼做 第6張

    5、放進拌好的糯米和綠豆。

  • 糯米綠豆粽子的做法 糯米綠豆粽子怎麼做 第7張

    6、包成粽子形。

  • 糯米綠豆粽子的做法 糯米綠豆粽子怎麼做 第8張

    7、包成粽子形。

  • 糯米綠豆粽子的做法 糯米綠豆粽子怎麼做 第9張

    8、包成粽子形。

  • 糯米綠豆粽子的做法 糯米綠豆粽子怎麼做 第10張

    9、包好的粽子。

  • 糯米綠豆粽子的做法 糯米綠豆粽子怎麼做 第11張

    10、包好的糯米綠豆粽放進鍋裏放滿清水煮5小時以上即可。

  • 糯米綠豆粽子的做法 糯米綠豆粽子怎麼做 第12張

    11、煮好的粽子。

  • 糯米綠豆粽子的做法 糯米綠豆粽子怎麼做 第13張

    12、煮好的粽子撒上白糖即可開吃。