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熊打滾的做法 “熊”打滾 熊打滾怎麼做

熊打滾的做法 “熊”打滾 熊打滾怎麼做

“熊”打滾和老北京小吃“驢打滾”是一樣的,只是好久沒見我家大熊啦,特別想念~~~~

食材明細

主料
輔料
  • 芝麻 (30g)
  • 白糖 (適量)
  • 紅豆 (50克)
  • 黃豆粉 (適量)
  • 紫薯粉 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

熊打滾的做法步驟

  • 熊打滾的做法 “熊”打滾 熊打滾怎麼做 第2張

    1、備好圖中材料

  • 熊打滾的做法 “熊”打滾 熊打滾怎麼做 第3張

    2、糯米粉加水揉成光滑麪糰

  • 熊打滾的做法 “熊”打滾 熊打滾怎麼做 第4張

    3、盤底抹油,把麪糰平鋪

  • 熊打滾的做法 “熊”打滾 熊打滾怎麼做 第5張

    4、入鍋蒸熟(大火5分鐘,中火10分鐘)

  • 熊打滾的做法 “熊”打滾 熊打滾怎麼做 第6張

    5、蒸熟後的糯米麪

  • 熊打滾的做法 “熊”打滾 熊打滾怎麼做 第7張

    6、保鮮膜抹油,再放入糯米糰

  • 熊打滾的做法 “熊”打滾 熊打滾怎麼做 第8張

    7、用擀麪杖擀平,放入紅豆沙鋪好

  • 熊打滾的做法 “熊”打滾 熊打滾怎麼做 第9張

    8、捲成圓形

  • 熊打滾的做法 “熊”打滾 熊打滾怎麼做 第10張

    9、撒入黃豆粉,切好即可

  • 熊打滾的做法 “熊”打滾 熊打滾怎麼做 第11張

    10、成品

  • 熊打滾的做法 “熊”打滾 熊打滾怎麼做 第12張

    11、我還做了芝麻糖餡的,紫薯味的,做法是一樣的,把紅豆沙換成芝麻糖,黃豆粉換成紫薯粉

  • 熊打滾的做法 “熊”打滾 熊打滾怎麼做 第13張

    12、成品圖

  • 熊打滾的做法 “熊”打滾 熊打滾怎麼做 第14張

    13、成品圖

  • 熊打滾的做法 “熊”打滾 熊打滾怎麼做 第15張

    14、廚娘也露露臉吧