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橙香雞蛋卷怎麼做,橙香雞蛋卷的做法

橙香雞蛋卷的做法 橙香雞蛋卷怎麼做

做這雞蛋卷純屬偶然,不過第一次嘗試覺得很好吃

食材明細

主料
  • 雞蛋 (2只)
輔料
  • 芝士 (2片)
  • 芝麻 (適量)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • 檸檬 (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

橙香雞蛋卷的做法步驟

  • 橙香雞蛋卷的做法 橙香雞蛋卷怎麼做 第2張

    1、雞蛋

  • 橙香雞蛋卷的做法 橙香雞蛋卷怎麼做 第3張

    2、芝士

  • 橙香雞蛋卷的做法 橙香雞蛋卷怎麼做 第4張

    3、芝麻

  • 橙香雞蛋卷的做法 橙香雞蛋卷怎麼做 第5張

    4、打好的蛋液,加1克鹽,滴幾滴檸檬汁去腥,再把上面的泡沫除去。

  • 橙香雞蛋卷的做法 橙香雞蛋卷怎麼做 第6張

    5、電餅鐺加熱後,抹上適量的油,用勺子,一勺子均勻倒進電餅鐺。

  • 橙香雞蛋卷的做法 橙香雞蛋卷怎麼做 第7張

    6、中間鋪上芝士,撒上適量的芝麻。

  • 橙香雞蛋卷的做法 橙香雞蛋卷怎麼做 第8張

    7、慢慢的捲起後,再重複一次倒蛋液,待蛋液凝固後再把雞蛋卷往回卷。

  • 橙香雞蛋卷的做法 橙香雞蛋卷怎麼做 第9張

    8、卷好了。我就捲了2層。

小竅門

蛋液裏滴幾滴檸檬汁主要是去除蛋腥味