泡菜火鍋麻辣面的做法 征服挑剔老公的韓國泡菜火鍋麻辣面 泡菜火鍋麻辣面怎麼做
“這個麪條純粹是根據LG的胃口,借鑑了美食家朋友們的做法,自己又添了好多料做出來的。很好吃,紅紅的,辣辣的,麻麻的,熱熱的,哇!口水直流。。。。真的很好吃,我做了一大鍋,我只吃了幾口的時候,LG説,再做點吧,一定不夠吃。結果我又做了半鍋。LG從來都沒吃這麼多的麪條,好開心!”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
泡菜火鍋麻辣面的做法步驟
1、準備配料:五花肉切片;海帶絲泡洗乾淨;金針菇、豆芽、菠菜、香菇洗乾淨;泡菜切塊;豆腐切厚片,備用。
2、麪條下入開水鍋中,煮至6分熟,撈出過涼,備用。
3、熱鍋放油,5成熱時放入五花肉,炒至金黃出油。
4、放入泡菜,炒3分鐘。
5、倒入清米湯,淘米水也可以。
6、放入海帶絲,香菇,豆腐,金針菇,煮15分鐘。
7、放入大醬和辣椒醬及牛肉粉略煮。
8、下入麪條,煮2分鐘。
9、最後放入豆芽和菠菜,調入生抽,稍煮出鍋。
10、裝碗!滴半勺麻油,哇!真香啊!我LG今天早上又買了好多食材,讓我今天晚上再做一次。