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春捲的做法 春天就要吃——春捲 春捲怎麼做

春捲的做法 春天就要吃——春捲 春捲怎麼做

今天晚上突然想吃春捲了,剛好又有朋友來訪,就毫不猶豫做起~

食材明細

主料
  • 春捲皮 (20張)
  • 韭菜 (一把)
  • 豬肉 (200g)
  • 春筍 (一根)
  • 金針菇 (一把)
輔料
  • 葱花 (適量)
  • 蒜末 (適量)
配料
  • (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 黃酒 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

春捲的做法步驟

  • 春捲的做法 春天就要吃——春捲 春捲怎麼做 第2張

    1、肉炒熟後要加生粉勾芡,並且晾涼!再加入蔬菜。

  • 春捲的做法 春天就要吃——春捲 春捲怎麼做 第3張

    2、包春捲時不能包太緊,火要控制好,不能太大,以免炸焦

  • 春捲的做法 春天就要吃——春捲 春捲怎麼做 第4張

    3、炸好的春捲,再配上食醋,就更加完美啦!根據個人口味,也可以更換春捲的配料哦!