素餡盒子怎麼做,素餡盒子的做法 香飄網 小吃 2.45W 大中小設置文字大小 “這個週末烙盒子,素餡的最喜歡,邊烙邊吃,烙完了也吃飽了。” 食材明細主料麪粉 (500克)韭菜 (500克)輔料雞蛋 (3個)紅薯粉條 (1把)食用油 (2匙)調料蠔油 (1匙)十三香粉 (半匙)芝麻油 (2匙)鹽 (9克)鹹鮮 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)素餡盒子的做法步驟1、中筋麪粉和3克鹽拌勻。2、倒入適量温水和成軟硬適中的麪糰,餳面20分鐘。3、韭菜擇洗乾淨,控幹水分。4、切碎放入餡料盆中。5、雞蛋炒碎、紅薯粉條煮至8分熟,切小段放入盆中,淋入蠔油、芝麻油,撒上鹽和十三香粉,拌勻。6、麪糰移至面板揉勻,分成小劑子。7、取一份擀成橢圓形薄片。8、在一半的位置放入調好的餡料。9、對摺,捏緊接口。10、煎烤機預熱,放入盒子。11、一面定型後翻另一面,兩面金黃色出鍋。12、邊烙邊吃。小竅門麪皮擀薄一點,口感好易成熟。 TAG標籤:素餡盒子 素餡盒子的做法步驟 素餡 素餡盒子的做法 素餡盒子的家常做法 盒子 素餡盒子怎麼做 素餡盒子怎麼做好吃 素餡盒子的最正宗做法 #