茴香素盒子怎麼做，茴香素盒子的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 其他 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

茴香素盒子的做法步驟

• 1、普通麪粉加入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜置二十分鐘備用。

• 2、嫩茴香洗淨控水。

• 3、雞蛋打散炒成雞蛋碎，把蝦皮也放進去煸出香味。

• 4、茴香切碎，和雞蛋蝦皮一起放小盆裏，葱薑末一起放入。

• 5、加少許鹽，雞精，香油，生抽，花生油，五香粉拌勻備用。

• 6、麪糰揉勻揪成均勻的劑子，比餃子大一些，包成包子狀。

• 7、電餅鐺預熱一下，把包子坯放進去，按扁。

• 8、烙至兩面金黃色盛出。

• 9、香氣撲鼻而來，趕緊吃吧！

• 10、成品圖！

• 11、成品圖！

• 12、成品圖！

• 13、我還捏了花邊餃子狀。

• 14、電餅鐺預熱一下，把餃子坯放進去。

• 15、烙至兩面金黃色。

• 16、吹彈可破啊！

• 17、成品圖！

• 18、成品圖！

小竅門

如果喜歡外皮脆一些，可以在電餅鐺裏刷一層油，口味更佳呢！