紫薯粑粑怎麼做,紫薯粑粑的做法 香飄網 小吃 1.5W 大中小設置文字大小 “紫薯泥做成粑粑也好吃,只是擔心吃胖的節奏。” 食材明細主料紫薯泥 (200g)糯米粉 (200g)輔料白糖 (30g)水 (適量)甜味 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)紫薯粑粑的做法步驟1、紫薯泥的詳細做法我前兩天發佈過,這裏稍微説一下。把紫薯蒸熟過篩,加入白糖和沒有氣味的油放鍋裏拌至糖融化就ok了。2、把糖溶在少許水裏,糯米粉先加入糖水,再加清水,邊加邊拌直到軟硬合適。3、糯米糰包上紫薯泥。4、我是丟了一小點揉好的糯米粉到油裏,看看油温,很快能炸起來,就開始大量炸了。5、外面金黃酥脆,裏面綿軟細滑。6、裏面很燙,要小心吃。小竅門炸的時候要中火不要太大,以免爆掉。 TAG標籤:紫薯粑粑的做法步驟 紫薯粑粑怎麼做好吃 紫薯粑粑的最正宗做法 紫薯粑粑的做法 紫薯 紫薯粑粑怎麼做 紫薯粑粑 紫薯粑粑的家常做法 #