油炸面窩怎麼做,油炸面窩的做法 香飄網 小吃 1.74W 大中小設置文字大小 “思念家鄉,思念家鄉的美食!面窩,湖北老家的一種早點,是用大米,黃豆製成,外焦裏嫩,配一碗豆漿,想想都要留口水!” 食材明細主料大米 (400g)黃豆 (100g)米飯 (100g)麪粉 (80g)輔料鹽 (適量)葱 (適量)姜 (適量)大蒜 (適量)胡椒粉 (適量)鹹香 (口味)炸 (工藝)十分鐘 (耗時)未知 (難度)油炸面窩的做法步驟1、黃豆,大米提前泡4個小時,加入少許水和生薑,大蒜,米飯一起打成米糊,然後加入麪粉,鹽,胡椒粉,葱攪拌均勻。2、鍋中熱油,等油温達到8成熱時,舀一勺米漿下鍋炸。3、炸到面窩固定成形,晃動面窩勺,脱離面窩!4、讓面窩繼續在鍋裏面炸,反面炸至兩面金黃。5、炸好的面窩取出瀝油即可!小竅門1、新買的面窩勺要多炸幾次,過過油才好拖模。2、麪糊不能太希也不能太稠,調成酸奶那種濃稠度就可以。 TAG標籤:油炸面窩的家常做法 油炸面窩怎麼做 油炸面窩怎麼做好吃 油炸面窩的做法 油炸面窩的做法步驟 油炸 油炸面窩的最正宗做法 油炸面窩 面窩 #