西紅柿疙瘩湯的做法 寶寶輔食西紅柿疙瘩湯 西紅柿疙瘩湯怎麼做

“一歲多的寶寶，米麪類食物都可以開始吃了，米飯要軟一些、麪條要爛一些，偶爾煮個疙瘩湯也是可以的。孩子們的飲食習慣必定會受家庭影響，我這小孫女也是天生就愛麪食，麪條、餛飩、饅頭、疙瘩湯全都來者不懼，吃得特別香。今天分享這個西紅柿疙瘩湯也是她特別喜歡吃的食物，跟咱們成年人吃的疙瘩湯還是有些不同，一起來看看吧。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿疙瘩湯的做法步驟

• 1、準備各種食材和工具，我用了九陽手持式料理棒，主要是處理西紅柿。有人説西紅柿還要處理嗎，直接切成塊它不香嗎？如果是我們成年人吃西紅柿疙瘩湯，直接切塊當然很好，小寶寶吃的話，還是處理一下更好，好在哪裏等下跟你説。

• 2、一大勺麪粉放在碗中，加入小量清水，把麪粉拌成小面絮，自然放着餳面。

• 3、西紅柿洗乾淨後切成小塊。

• 4、把切好的西紅柿塊放進料理棒的玻璃杯中，加一碗清水，啟動料理棒，把西紅柿打碎。

• 5、半分鐘就打好了。經常做飯的朋友都知道，西紅柿切塊用油炒是可以炒爛的，但經過煸炒的西紅柿會偏酸而且用油較多，打出來的西紅柿汁則自帶清甜味道，更適合寶寶吃。

• 6、雞蛋散拌均勻，可以加一勺水，這樣炒出來的蛋會更嫩更好吃。

• 7、小鍋預熱，加一點兒油，淋入蛋液炒散。

• 8、接着倒入之前打好的西紅柿汁，大火燒開後轉小火煮一會兒。

• 9、下入搓好的麪疙瘩，大火煮開後轉小火煮5分鐘，期間放上切碎的西蘭花和一丟丟鹽。

• 10、一碗香噴噴的疙瘩湯就做好了。

小竅門

西紅柿打成汁之後再煮，吃起來有一絲清甜，寶寶很喜歡，打過之後的西紅柿也沒有皮，挺好的。
寶寶吃的食物，油鹽都不需要很多，一丟丟就可以了。
九陽手持式料理棒一機多用，可攪拌可打汁可打糊還可以絞肉餡，給寶寶做各種輔食非常方便。