烙蛋皮怎麼做,烙蛋皮的做法 香飄網 小吃 2.62W 大中小設置文字大小 “快過年了,多做些放冰箱,煎,炒,煮,味道棒極了。。。” 食材明細主料雞蛋 (5個)輔料麪粉 (30g)生粉 (10g)鹽 (1g)清淡 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)烙蛋皮的做法步驟1、雞蛋加入麪粉,生粉,鹽攪拌均勻2、平底鍋加熱,不要放油3、倒入適量麪糊攤均勻,待蛋皮基本成形4、再翻另一面烙半分鐘左右,中途可晃動鍋子5、依次烙好全部,捲起來,放冰箱,隨吃隨取,可以包壽司。也可以包入肉糊蒸好當配菜6、切成絲可以涮火鍋,也可以炒着吃,花樣太多,你隨意7、5個雞蛋烙了6張小竅門1方子中鹽放很少,主要是個半成品,吃時還得加鹽2蛋糊最好是攪拌至無顆粒3不建議純蛋烙,加入麪粉和生粉蛋皮不易斷,味道也更香 TAG標籤:烙蛋皮的做法 烙蛋皮怎麼做好吃 烙蛋皮的最正宗做法 烙蛋皮的做法步驟 烙蛋皮怎麼做 烙蛋皮 烙蛋皮的家常做法 #