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黃金紅薯地瓜丸的做法 炸黃金紅薯地瓜丸 黃金紅薯地瓜丸怎麼做

黃金紅薯地瓜丸的做法 炸黃金紅薯地瓜丸 黃金紅薯地瓜丸怎麼做

黃金紅薯地瓜丸,孩子家人們零食的最愛。操作簡單,易學易做。看看我這多年不做的效果就不用擔心啦(๑Ő௰Ő๑)喜歡的快快動手啦😄
温馨提示:隨着社會的發展進步,小康的生活,更多人注重養生了,油炸食品建議少食。

食材明細

主料
  • 新鮮紅薯 (500g)
  • 麪粉 (250g)
輔料
  • 白砂糖 (150g)
  • 食用油 (5g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黃金紅薯地瓜丸的做法步驟

  • 黃金紅薯地瓜丸的做法 炸黃金紅薯地瓜丸 黃金紅薯地瓜丸怎麼做 第2張

    1、新鮮紅薯去皮。

  • 黃金紅薯地瓜丸的做法 炸黃金紅薯地瓜丸 黃金紅薯地瓜丸怎麼做 第3張

    2、新鮮紅薯切片3-5毫米,優點1、薄薄的紅薯片特別易熟,2、在後期攪拌紅薯糊輕而易舉。😁😁

  • 黃金紅薯地瓜丸的做法 炸黃金紅薯地瓜丸 黃金紅薯地瓜丸怎麼做 第4張

    3、燒開水放蒸鍋布等。

  • 黃金紅薯地瓜丸的做法 炸黃金紅薯地瓜丸 黃金紅薯地瓜丸怎麼做 第5張

    4、把切片的紅薯上鍋大火蒸5分鐘關火,燜2-5分鐘,蒸熟別把口水滴到紅薯片上😅😅,可以先來上一口。

  • 黃金紅薯地瓜丸的做法 炸黃金紅薯地瓜丸 黃金紅薯地瓜丸怎麼做 第6張

    5、加入白砂糖攪成紅薯糊。

  • 黃金紅薯地瓜丸的做法 炸黃金紅薯地瓜丸 黃金紅薯地瓜丸怎麼做 第7張

    6、加入麪粉(飲料忽略)。

  • 黃金紅薯地瓜丸的做法 炸黃金紅薯地瓜丸 黃金紅薯地瓜丸怎麼做 第8張

    7、和麪好待用温馨提示:此時手上沾滿紅薯糊面,稍稍撒上一點麪粉搓一下。(切勿過量放麪粉,比例失調,影響口感)。

  • 黃金紅薯地瓜丸的做法 炸黃金紅薯地瓜丸 黃金紅薯地瓜丸怎麼做 第9張

    8、為大小均勻搓成條狀。

  • 黃金紅薯地瓜丸的做法 炸黃金紅薯地瓜丸 黃金紅薯地瓜丸怎麼做 第10張

    9、放在手心揉成圓形(手上塗抹食用油不易沾手)。

  • 黃金紅薯地瓜丸的做法 炸黃金紅薯地瓜丸 黃金紅薯地瓜丸怎麼做 第11張

    10、揉成圓形待用。

  • 黃金紅薯地瓜丸的做法 炸黃金紅薯地瓜丸 黃金紅薯地瓜丸怎麼做 第12張

    11、油温3成下紅薯丸炸至金黃色出鍋(全程小火)即將大功告成,一定要有耐心。

  • 黃金紅薯地瓜丸的做法 炸黃金紅薯地瓜丸 黃金紅薯地瓜丸怎麼做 第13張

    12、出鍋裝盤上桌。