小吃

當前位置 /首頁/人氣美食/小吃/列表

椰香蜜汁紅薯球的做法 粗糧細做飯後甜品——椰香蜜汁紅薯球 椰香蜜汁紅薯球怎麼做

椰香蜜汁紅薯球的做法 粗糧細做飯後甜品——椰香蜜汁紅薯球 椰香蜜汁紅薯球怎麼做

食材明細

主料
  • 紅薯 (200克)
輔料
  • 米粉 (30克)
  • 蜂蜜 (適量)
  • 椰蓉 (適量)
配料
  • 黃油 (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

椰香蜜汁紅薯球的做法步驟

  • 椰香蜜汁紅薯球的做法 粗糧細做飯後甜品——椰香蜜汁紅薯球 椰香蜜汁紅薯球怎麼做 第2張

    1、食材

  • 椰香蜜汁紅薯球的做法 粗糧細做飯後甜品——椰香蜜汁紅薯球 椰香蜜汁紅薯球怎麼做 第3張

    2、紅薯去皮切薄片

  • 椰香蜜汁紅薯球的做法 粗糧細做飯後甜品——椰香蜜汁紅薯球 椰香蜜汁紅薯球怎麼做 第4張

    3、放入微波爐,打5分鐘

  • 椰香蜜汁紅薯球的做法 粗糧細做飯後甜品——椰香蜜汁紅薯球 椰香蜜汁紅薯球怎麼做 第5張

    4、取出

  • 椰香蜜汁紅薯球的做法 粗糧細做飯後甜品——椰香蜜汁紅薯球 椰香蜜汁紅薯球怎麼做 第6張

    5、搗成泥狀,趁熱加入一小塊黃油,攪勻

  • 椰香蜜汁紅薯球的做法 粗糧細做飯後甜品——椰香蜜汁紅薯球 椰香蜜汁紅薯球怎麼做 第7張

    6、再加糯米粉,攪拌成麪糰

  • 椰香蜜汁紅薯球的做法 粗糧細做飯後甜品——椰香蜜汁紅薯球 椰香蜜汁紅薯球怎麼做 第8張

    7、分成小擠子,並揉成小球

  • 椰香蜜汁紅薯球的做法 粗糧細做飯後甜品——椰香蜜汁紅薯球 椰香蜜汁紅薯球怎麼做 第9張

    8、屜上刷一層薄油

  • 椰香蜜汁紅薯球的做法 粗糧細做飯後甜品——椰香蜜汁紅薯球 椰香蜜汁紅薯球怎麼做 第10張

    9、蒸鍋水開後,上屜

  • 椰香蜜汁紅薯球的做法 粗糧細做飯後甜品——椰香蜜汁紅薯球 椰香蜜汁紅薯球怎麼做 第11張

    10、蒸5分鐘

  • 椰香蜜汁紅薯球的做法 粗糧細做飯後甜品——椰香蜜汁紅薯球 椰香蜜汁紅薯球怎麼做 第12張

    11、出鍋

  • 椰香蜜汁紅薯球的做法 粗糧細做飯後甜品——椰香蜜汁紅薯球 椰香蜜汁紅薯球怎麼做 第13張

    12、移至盤中,刷一層蜂蜜,再撒上椰蓉,即可

小竅門

1,蒸完後的紅暑球,有點軟,要小心些,我是用鏟子移出去的
2,我也曾做過夾心的,但覺得還是無心的更香糯鬆軟