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北方粽子怎麼做,北方粽子的做法

北方粽子的做法 北方粽子怎麼做

端午快到了,早早就包了粽子,一直沒時間傳,今天整理整理,和大家分享一下!

食材明細

主料
  • 糯米 (適量)
  • 黃米 (適量)
輔料
  • 蜜棗 (適量)
  • 紅豆 (適量)
  • 花生 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

北方粽子的做法步驟

  • 北方粽子的做法 北方粽子怎麼做 第2張

    1、材料準備好,黃米或糯米泡一晚上

  • 北方粽子的做法 北方粽子怎麼做 第3張

    2、粽子葉洗洗煮半小時,疊好,摺好,棉線準備好

  • 北方粽子的做法 北方粽子怎麼做 第4張

    3、折成漏斗狀,準備放米

  • 北方粽子的做法 北方粽子怎麼做 第5張

    4、放米,蜜棗或蜜豆或豆沙再放一層米

  • 北方粽子的做法 北方粽子怎麼做 第6張

    5、摺好,不要漏米,捆好

  • 北方粽子的做法 北方粽子怎麼做 第7張

    6、2013年第一個粽子就包好了,把多餘的葉子尖剪掉

  • 北方粽子的做法 北方粽子怎麼做 第8張

    7、口朝上放着,以防漏米

  • 北方粽子的做法 北方粽子怎麼做 第9張

    8、大火煮開鍋,小火煮2-3小時

  • 北方粽子的做法 北方粽子怎麼做 第10張

    9、香甜軟糯的粽子就可以吃了