粽葉包雞的做法的餐飲精選

食材明細主料雞腿（6個）粽葉（適量）輔料食鹽（半勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）辣椒粉（1勺）葱（適量）小米椒圈（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）高級（難度）粽葉包雞的做法步驟1、準備食材：粽葉，雞腿。2、將雞腿去骨。3、雞腿...

提到粽子我們肯定就會想到每年的農曆五月初五，就是端午節的時候。作為傳統節假日，老人都會在家裏自己包粽子來吃，各家各户總會飄來各式各樣的粽子的芳香。既然有三天假期，我們可以試試在家裏和家人一起學習肉粽子的包法，健...

粽子是中國的傳統美食，代表着中國人的文化寄託，每到端午節中國人都會吃粽子，那麼每年都吃粽子的你知道包粽子粽葉要煮嗎?粽葉不煮行不行？這些問題的答案嗎？如果你對此並不清楚又想了解這方面的問題，就和小編一起來探討一下...

食材明細主料糯米（1.5斤）輔料臘肉（半斤）配料鹽（適量）香草（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葵葉粽的做法步驟1、糯米泡2個小時，臘肉切丁，糯米、臘肉、鹽，合併一起拌勻。2、葵葉編製成三角形或六角形的盒子，粽子餡灌進盒子中。3、將...

端午佳節時期，遵守中華傳統習俗，吃粽子是一種風俗習慣，同時包粽子也是不少地方的特別活動，當然也有在家自己學習包粽子的朋友。無論如何，粽子是節日裏的一道美食，其營養成分豐富，味道香美，口感軟膩，吃法獨特，剝開翠綠的粽葉，飄香...

泡1小時左右。幹粽葉拿回來最好在開水中煮6-7分鐘，等粽葉軟了，再清洗掉表面的灰塵，然後再泡1小時，撈出備用即可。切記泡粽葉的水要乾淨，否則泡出來的粽葉會有味道，最好也不要超過2天，不然粽葉也會變質的。浸泡好的粽葉更容易...

“粽子葉，我們平常都是用來包粽子吃的！今天我拿它包着雞翅蒸着吃，吃的時候有一陣陣葉子的香味。肉質也是滑滑的。。。”食材明細主料雞翅（10個）粽子葉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）原味（口味）蒸...

食材明細主料糯米（500g）蜜棗（200g）輔料荷葉（6個）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷葉粽子的做法步驟1、糯米泡好，蜜棗和荷葉洗淨。2、新鮮荷葉。3、採摘的新鮮荷葉。去蒂。4、分割成多片。5、把糯米和蜜棗放在荷葉的小頭。...

每年的端午節，家家户户都會包粽子，到處瀰漫着一股淡淡的清香味。當然不僅是在端午節這天人們才會包粽子，平常生活中粽子也是深受人們的喜愛，粽子的包法以及餡料都是非常的繁多。那麼有些小夥伴想自己動手包粽子，但卻因不懂...

竹葉和葦葉，端午節是中國的傳統節日，每到端午節的時候，家家都會包粽子。一般北方人喜歡用尾葉來包粽子，大多都是用竹葉來包的。粽子裏包的是糯米，糯米一般提前泡至二十四個小時，之後再用來包粽子，包粽子時，都會紮成三角錐形或...

要。一方面粽子葉煮一下會更軟，包的時候會比較容易一些。另一方面粽子葉長在外面，多多少少會沾染一些灰塵之類的髒污，煮一下會更加的乾淨，加之粽子葉本身有一種澀味，煮一下的話澀味會衝減一些，煮好之後撈出用涼水沖洗一下，再...

“小時候跟媽媽學的包粽子”食材明細主料葦葉，江米，蜜棗（適量）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）葦葉粽子的做法步驟1、把買回來的新鮮葦葉洗乾淨，可以用塊小毛巾用水打濕順着葦葉擦，這樣可以減少摩擦力，而且更貼葦葉，能清洗幹...

蘆葦葉、竹筍蓑衣、箸葉。使用粽葉包粽子會有一股淡淡的清香，而用其他的材料來代替，可能會影響這股香味，但粽子就會沾染上代替物的特殊香氣。包粽子的葉子在使用前需要將其浸泡在鹽水中煮開消毒殺菌變得有韌性之後，再用於...

需要煮。煮粽葉的時候還要加食用鹽，加食用鹽可以增強粽葉的韌性，使粽葉不易彎曲，摺疊而破裂。包粽子的糯米要提前一天浸泡，泡過的糯米做出來的粽子會更軟糯，粽子有很多的口味，例如蝦仁粽，棗泥豬油粽，玫瑰粽，新鮮五花肉粽，花生臘...

有人會包粽子，有人會吃粽子。在你們包粽子和吃粽子的過程中，你們知道包粽子的葉子叫什麼嗎？包粽子的葉子各有不同，選對了葉子，也就相當於包出了好粽子。因為粽葉子的香味在蒸煮的過程中會深入糯米內，從而會使粽子更加可口。...

端午之際，吃粽子是家家户户的必備的“盤中餐”，可口美味的粽子呈現在我們盤中可不容易，想要體驗一番包粽子的樂趣那可是個技術活了。小編今天就來跟大家一塊兒探索一下關於包粽子中的問題:粽葉怎麼曬乾不卷，粽葉的具體包...

馬上就要到端午節了，端午節肯定要吃粽子啦！那包粽子一定要準備不少材料了，而粽葉則是必不可少的材料之一。粽葉是天然無污染的綠色材料，用它來包粽子不僅氣味芳香，還可以為粽子增添幾分大自然的感覺。那麼包粽子的粽葉有多...

“槲葉粽，是用槲樹葉，包上黍米或糯米，煮出來的美味佳餚。“槲葉落山路，枳花明驛牆。”（唐·温庭筠《商山早行》）一方水土養一方人，槲葉粽主要產自陝西東南蟒嶺以及河南豫西伏牛山一帶，另外山東半島農村地區也有出產。”食材明...

“週末去郊外遊玩，採了些新鮮的粽葉，同行的遊人説做粽葉扎肉很好吃，按他説的方法做了試驗，總的來説還不錯，肥而不膩，清香怡人。”食材明細主料五花肉（500克）輔料老抽（2勺）生抽（2勺）白糖（1勺）葱（適量）姜（適量）其他（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單...

“又到粽香飄香的時節，各種口味包裝的粽子讓人眼花繚亂，誰説粽子只能用粽葉來包，看我卡米莎來創新用《玉米葉包粽子》開鍋後滿屋子的玉米清香着實令人迫不及待，鮮玉米鬚煮水喝降火，玉米粒可煮粥炒菜，煲湯可做配料，一物多用何...

菠蘿葉。菠蘿葉並不是菠蘿的葉子，菠蘿葉是一種橡樹的葉子。雖然日常生活中比較常見的包粽子的葉子是蘆葦葉和竹葉，但是在某些地區也會使用別的植物的葉子來包粽子。包粽子的葉子必須要有清香味、在被水煮了之後不能破、...

蘆葦葉子或者是箬葉。蘆葦葉子和箬葉，它們的生長環境不同，所以在不同的地區，包棕子所使用的葉子也會不同。蘆葦葉生長在較為潮濕的地方，箬葉則生長在一般的土地上。包粽子的葉子需要提前用清水沖洗，洗後浸泡或者煮制，這樣更...

華夏文化博大精深，中國傳統節日更是中外馳名，許多外國人更是對中國的傳統節日極為感興趣，甚至於痴迷於中國節日文化，尤其是每個節日更是有着代表性的美食，更是令外國人垂涎三尺，欲罷不能，春節吃餃子、中秋吃月餅，端午吃粽子，不...

食材明細主料童子雞（一隻）糯米（50克）粽葉（6張）胡蘿蔔（1根）核桃仁（20克）黑糯米（50克）輔料薑片（適量）八角（2個）鹽（1茶匙）香油（二分之一湯匙）料酒（1湯匙）油（適量）蒜末（適量）葱碎（適量）白糖（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）蠔油（1湯匙）老抽（1湯匙）生抽（1湯匙）原味（口味）蒸（工藝...

每年的端午節家家户户都會包很多的粽子來吃。但是現在的話粽子已經是我們日常生活中非常常見的食物之一了。粽葉就是包粽子必不可少的食材之一了。粽子雖然好吃但是不好保存，粽葉也是一樣的。那麼粽子葉能放多久，沒包完...