家常茄盒怎麼做,家常茄盒的做法 香飄網 小吃 1.13W 大中小設置文字大小 “茄盒也叫茄餅,非常好吃,非常家常的美味佳餚方法特別的簡單。” 食材明細主料長茄子 (一個)娃娃菜 (少許)葱 (適量)雞蛋 (二個)姜 (適量)蒜末 (適量)輔料色拉油 (少許)香酥炸雞粉 (二匙)紅薯澱粉 (一匙)鹽 (少許)生抽 (少許)五香粉 (少許)白胡椒粉 (少許)五香 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)家常茄盒的做法步驟1、娃娃菜洗淨,剁細2、葱薑蒜提味。少許的五香粉,少許的白胡椒粉,生抽,3、加入一個雞蛋。均勻攪拌。4、炸雞粉加紅薯澱粉,加雞蛋攪拌成糊5、茄子切成段,中間切開,但是不要切斷。6、肉餡兒放入茄子裏面。擠壓把它壓平。7、玉米澱粉封口。8、把它均勻的裹上糊。9、鍋裏放一點點的油。油一定要少哦!開小火慢慢的煎。10、一面煎好再煎另外一面。11、翻個面再煎這個一定要用小火喲。12、控油。撈出,裝盤小竅門要選直一點的茄子。味道一定要放的略為輕一點。油定要放的少哦。 TAG標籤:家常 家常茄盒怎麼做 家常茄盒的做法 家常茄盒的最正宗做法 家常茄盒的家常做法 家常茄盒 家常茄盒怎麼做好吃 茄盒 家常茄盒的做法步驟 #