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牛肉雜蔬拌粉怎麼做,牛肉雜蔬拌粉的做法

牛肉雜蔬拌粉的做法 牛肉雜蔬拌粉怎麼做

酸,香,辣,滿滿的蛋白質和維生素!

食材明細

主料
輔料
  • 牛肉 (50g)
  • 黃瓜 (50g)
  • 幹豆腐 (50g)
調料
  • 醃菜 (2勺)
  • 蘿蔔乾 (2勺)
  • 生抽 (1勺)
  • (1勺)
  • 芝麻油 (1勺)
  • 辣椒油 (2勺)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

牛肉雜蔬拌粉的做法步驟

  • 牛肉雜蔬拌粉的做法 牛肉雜蔬拌粉怎麼做 第2張

    1、幹米粉用温水泡發。

  • 牛肉雜蔬拌粉的做法 牛肉雜蔬拌粉怎麼做 第3張

    2、再放入鍋中煮開煮軟,用筷子可以夾斷即可。

  • 牛肉雜蔬拌粉的做法 牛肉雜蔬拌粉怎麼做 第4張

    3、幹豆腐切成長條。

  • 牛肉雜蔬拌粉的做法 牛肉雜蔬拌粉怎麼做 第5張

    4、黃瓜去掉皮切成絲。

  • 牛肉雜蔬拌粉的做法 牛肉雜蔬拌粉怎麼做 第6張

    5、牛肉切成長條。

  • 牛肉雜蔬拌粉的做法 牛肉雜蔬拌粉怎麼做 第7張

    6、配菜做好了準備裝盤。

  • 牛肉雜蔬拌粉的做法 牛肉雜蔬拌粉怎麼做 第8張

    7、煮好的粉撈出裝盤。

  • 牛肉雜蔬拌粉的做法 牛肉雜蔬拌粉怎麼做 第9張

    8、放入蘿蔔乾和醃菜。

  • 牛肉雜蔬拌粉的做法 牛肉雜蔬拌粉怎麼做 第10張

    9、加入醋,生抽,芝麻油,辣椒油等調料。

  • 牛肉雜蔬拌粉的做法 牛肉雜蔬拌粉怎麼做 第11張

    10、擺上切好的牛肉和蔬菜。

  • 牛肉雜蔬拌粉的做法 牛肉雜蔬拌粉怎麼做 第12張

    11、吃得時候攪拌均勻即可。