補血養肝山楂桂圓棗飲怎麼做，補血養肝山楂桂圓棗飲的做法

“山楂味甘，性微温酸，入脾，胃，肝經。擅長消肉食，能通行氣血，化瘀散結。桂圓肉有補益心脾，養血安神的乾鮮；紅棗味甘性温，歸脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的左右。三物共煮成茶，能養感學，祛瘀滯，安神助眠。對於長期熬夜，肝血不足，眼睛經常乾澀之人尤為適合，亦可作為日常保健之用。
最簡單的做法莫過於沖泡。但總以為煮才能更出味，是以，先煮上兩分鐘，再趁着熱勁兒倒入茶壺，蓋好蓋子，連泡帶燜，待到温熱可飲之時，各食材的味道溶入茶湯之中，酸酸甜甜，十分可口。
酸甜度剛剛好，無需額外加糖。。。大餐之後來上一壺，消食健胃，活血化瘀，也是不錯。。。。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

補血養肝山楂桂圓棗飲的做法步驟

• 1、用料：山楂15克，桂圓肉15克，紅棗3個，水350克。

• 2、沒有現成的桂圓肉，便將帶殼桂圓去殼核，取肉。

• 3、紅棗洗淨，切半去核。

• 4、山楂用水洗去浮塵。

• 5、將所有食材放入鍋中，加入適量清水。

• 6、大火煮沸後轉小火煮約2分鐘。

• 7、再趁着熱勁兒倒入茶壺。

• 8、蓋上蓋子，燜至茶湯變得温熱，各食材的味道溶入茶湯之中。

• 9、倒入杯中飲用，酸甜度剛剛好，無需額外加糖。

小竅門

紅棗桂圓有天然甜味，與山楂的酸度搭配剛剛好，可以不用放糖。
若是喜歡偏甜口味，也可以根據自己口味酌情加糖。
此茶飲也可以直接沖泡飲用。