咖啡椰汁西米露怎麼做，咖啡椰汁西米露的做法

“買了椰子，取汁後突然很想和椰子味的咖啡了，看到了西米，就來個組合吧，做一個椰漿咖啡西米露。迅速磨了一杯咖啡，我特別喜歡這種現磨的咖啡，香氣濃郁純正，速溶咖啡是沒法比的。一杯濃咖啡用椰漿稀釋，配上西米，來一杯心裏美美噠！”

食材明細

• 果味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖啡椰汁西米露的做法步驟

• 1、西米備好

• 2、水開後入鍋，煮開即轉小火

• 3、煮的時候不斷的多次加水，並且不斷攪拌，直到把西米煮到透明

• 4、煮好的西米撈出濾水備用

• 5、咖啡豆研磨成粉，用咖啡機的量勺取一大勺，放入製取漏斗

• 6、壓實

• 7、用咖啡機制作一杯濃縮咖啡，咖啡大約有40毫升

• 8、製得的濃縮咖啡大約在30--40毫升

• 9、在咖啡中加一勺楓糖漿

• 10、攪拌均勻

• 11、椰子取出椰汁備用

• 12、在杯子底部放入煮好的西米

• 13、先把濃縮咖啡全部倒入，再把椰汁倒入，攪拌均勻即可享用

小竅門

椰子汁和咖啡沒有固定比例，按自己喜好調整即可