哪些食物補鐵

鐵元素是人體中重要的元素，缺鐵會導致貧血，所以日常生活中不可忽視多吃含有鐵的食品，缺鐵性貧血會導致頭暈目眩，四肢無力。生活中很多食物是富含鐵元素的，我們可以在飲食中增加鐵的攝入，跟大家分享哪些食物補鐵。

哪些食物補鐵 

1、黑木耳

黑木耳含有蛋白質、糖，尤其富含鈣、磷、鐵，每100克生黑木耳含鐵100毫克，每100克幹黑木耳含鐵185毫克，是豬肝含鐵量的7倍。

2、豬血

血中含有人體不可缺少的無機鹽，特別是鐵的含量豐富，每100克中含有鐵45克，比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克)，比鯉魚高30倍，比牛肉高22倍。因此，婦女分娩後膳食中要常有豬血，既防治缺鐵性貧血，又增補營養，對身體大有益處。

3、紅棗

紅棗味甘温，具有養血安神，補中益氣之功。紅棗的營養價值頗高，雖然含鐵量不高，但是它含有大量的維生素C和A。每100克紅棗含維生素C 500毫克，而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。所以，產婦在吃含鐵的食物的同時，還要吃富含維生素C的食物，紅棗正是最佳補品。 食用含鐵多的食物時最好不要同時食用含草酸或鞣酸高的菠菜、莧菜、鮮筍及濃茶，以免結合成不溶解的鹽類，妨礙鐵的吸收。

4、雞胸肉

雞胸肉不但富含蛋白質，其鐵含量也較為豐富。

5、糙米

糙米中含有大量鐵，同時具有減肥、降脂和助消化等功效。 南瓜籽：100克南瓜籽含鐵15毫克，可滿足女性鐵日推薦量的75%。 全穀食物：小麥、強化麥片、燕麥及大麥等全穀食物同樣富含鐵，既能助消化、減肥和降血脂，又可改善血紅蛋白水平。

6、黑巧克力

100克可可粉含量為80%的黑巧克力含鐵17毫克。 乾果：沒有經過漂白的杏乾和葡萄乾是鐵的優質食物來源。另外乾果中還含有有益健康的多種維生素和大量的膳食纖維。

7、動物肝臟

各種肝臟都富含血紅素鐵，其中，牛肝比其他動物肝臟含熱量和膽固醇更少，尤其值得推薦。

8、高頓深海

高頓比目魚和鰈魚等深海魚不僅含有有益心臟健康的歐米伽3脂肪酸，而且是鐵的優質食物來源。

9、牛肉

牛肉是醫學專家最推薦的補鐵食物，其鐵含量要高於其他肉類。但是，牛肉最好選擇瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。

鐵是血液形成的關鍵元素，所以不用小編提醒，大家也知道鐵元素的重要性。特別是孕婦，懷孕後，體內會增加血液，這個時候就需要補鐵，促進血液的形成。希望小編今天分享的哪些食物補鐵能夠幫助你解決缺鐵的問題哦。