![清香橙汁魚怎麼做好吃又簡單]( "清香橙汁魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘清香橙汁魚是一道家常菜，顏色是漂亮的橙色，很有食慾。魚肉很嫩，味鮮肉細，酸甜開胃，滿口橙子的香味，營養價值很高，具有促進血液循環，健脾養胃，降低膽固醇，增強抵抗力的功效。
主料
鰳魚 ：
200g 輔料
鹽 ：
適量料酒 ：
適量橙子 ：
適量 醬油 ：
適量油 ：
適量葱姜 ：
適量 具體步驟
![清香橙汁魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "清香橙汁魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鰳魚半條，洗淨了。
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2.橙子去皮，挖出果肉。
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3.起油鍋，煎魚。
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4.翻面繼續煎。
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5.加料酒和葱姜。
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6.加鹽調味。
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7.加醬油。
![清香橙汁魚怎麼做好吃又簡單 第9張]( "清香橙汁魚怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加點水煮一下。
![清香橙汁魚怎麼做好吃又簡單 第10張]( "清香橙汁魚怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.放入橙子的果肉，一起煮一會。
![清香橙汁魚怎麼做好吃又簡單 第11張]( "清香橙汁魚怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.出鍋即可。
烹飪技巧
橙子也可以打成汁做，我喜歡一粒粒的果肉，所以沒有打成汁。
