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你試過嗎,獼猴桃泡酒好喝嗎

獼猴桃又名奇異果,是一種橢圓狀表皮覆蓋濃密絨毛的南方水果,小編是非常喜歡吃獼猴桃的,前段時間去朋友家做客喝了點獼猴桃泡酒?那麼彌猴桃怎麼泡白酒?步驟是什麼樣的呢?不知道的友友們快隨小編一起去看看獼猴桃泡酒的步驟吧!

獼猴桃泡酒好喝嗎,你試過嗎

一、獼猴桃泡酒好喝嗎,你試過嗎

獼猴桃它具有豐富的營養價值。它含有大量的維生素C,因為奇異果味道酸,許多人不喜歡奇異果。但我喜歡用白葡萄酒製作藥酒。因為白葡萄酒能很好地去除獼猴桃的酸味,獼猴桃浸泡白葡萄酒應該怎麼辦?獼猴桃浸泡酒的步驟,製作自制獼猴桃酒的方法。原料:獼猴桃,白葡萄酒,冰糖,玻璃瓶,檸檬片。

二、自制獼猴桃酒的步驟分析

1、用水清洗選定的優質獼猴桃,取出雜誌,然後晾乾以備後用。

2、使用破碎機將清潔過的獼猴桃壓碎成泥漿。如果房子裏沒有破碎機,你可以用木棍將其搗碎。

3、在紙漿中加入5%酵母糖液(8.5%糖),攪拌混合,進行預發酵。將温度控制在20~25℃約5~6天。

獼猴桃泡酒好喝嗎,你試過嗎 第2張

4、當發酵中紙漿的殘糖降至1%時,需要通過壓榨分離,將漿料轉移到發酵中。

5、根據發酵到酒精的程度計算為12度,加入一定量的糖(也可在預發酵時,根據所需的酒精含量來轉換所需的糖量,一旦調整),保持温度在15~20℃,30~35天后分離。

6、調節酒精含量:用超過90%的酒精將酒精消耗調節至約16度,然後存放兩年以上,即成品。

7、最後,可以在葡萄酒中加入少量檸檬(根據個人的口味)。

三、獼猴桃浸泡酒的作用

獼猴桃的皮和礦物質比肉更豐富,但皮膚不能直接食用,可以充分獲得獼猴桃酒。

1、防心腦血管疾病

獼猴桃葡萄酒可以提高血液中的高密度脂蛋白(HDL),HDL用於將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝,因此可以有效降低血液中的膽固醇,防止動脈樣硬化。

2、美容美顏

自古以來,獼猴桃葡萄酒一直被人們所喜愛作為美容產品。據説,秦代女性細膩,濕潤,富有彈性,經常食用獼猴桃酒。此外,很多人喜歡在臉部和體表上舔獼猴桃酒,因為低濃度的果酸具有抗皺清潔的功效。

獼猴桃泡酒好喝嗎,你試過嗎 第3張

獼猴桃泡酒?你試過嗎?本篇就講道這裏了,獼猴桃泡酒是以獼猴桃為原料釀製而成的酒,可以防心腦血管疾病也可以美容養顏,具有豐富的維生素和各種礦質元素,酒的顏色金黃,果香十足,營養價值高啊!看完的你有沒有心動想試一試的感覺呢?如果有就快動起手行動起來吧!

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