米酒和白酒地區別在哪，米酒和白酒哪個好

在我們的日常生活中，我們經常能見到一些人喝酒，有些人喜歡喝米酒，而有些人則喜歡喝白酒，而且在我國優秀的傳統文化當中，酒文化也是一種飲食文化，那麼米酒和白酒哪個好？米酒和白酒地區別在哪?下面就讓小編來給大家好好解答一下這些問題吧。

一、米酒和白酒哪個好

米酒和白酒具有很高的營養價值，對我們的身體都可以起到一定的作用，所以兩個之間沒有哪個好地區分。但是因為酒本身就是一把雙刃劍。它對我們的身體有很好的影響。當然，如果我們喝得太多，我們自然會造成一些傷害。因此，我們通常喝米酒或其他一些東西。都要控制好喝酒的量，這樣子才能對身體有一個更好的保障，當然，米酒本身是由大米發酵而成的，所以自然就含有很多的澱粉，葡萄糖以及相應的氨基酸等營養元素，對於我們的身體來説也是有非常好的滋補作用。

二、米酒和白酒地區別在哪

1.糯米酒與白酒在外觀上的區別：糯米酒是渾濁的，顏色稍帶乳白或者稍微帶黃色，內有懸浮的糯米粒。白酒則非常清冽，乾淨透徹;

2.糯米酒與白酒在味道上的區別：糯米酒是甘甜、微酸的，而且酒味很淡，有很濃的糟香，入口不會有辣的感覺，也不會有很明顯的灼燒感;白酒則酒香濃郁，入口辣，入喉則熱，倒在皮膚上，感覺很涼;

3.糯米酒與白酒在酒精含量上的區別：糯米酒酒精含量低，一般飲用不會醉人;白酒則酒精含量較高，易醉;

4.糯米酒與白酒在釀造工藝上的區別：糯米酒一般發酵時間較短，30攝氏度左右.20小時左右就可以做好;而白酒發酵時間更長，在酒麴的作用下，發酵時間越長，酒精濃度會越高;

5.糯米酒與白酒在營養價值上的區別：糯米酒因為材料和工藝的原因，含有豐富的氨基酸和維生素(具體可見米酒的作用與滋補功效價值一文)，而白酒因為工藝的關係，營養含量較低，但是因為酒精含量較高，所以熱量較高。

6.糯米酒與白酒的飲用人羣不同：糯米酒因為營養豐富，酒精含量低，所以老少咸宜;白酒則需要注意，未成年人最好是不要飲用白酒，成年人飲酒也要適量，以免發生酒精中毒。

經過小編的一系列解釋説明，小編心想你們一定已經對米酒和白酒哪個好和米酒和白酒地區別在哪這些問題已經有了清晰的認識。 在小編看來，我們在生活中的時候，要適度喝酒，因為酒是一把雙刃劍，適量喝酒對身體有很大地好處，可是過度喝酒卻會對身體造成很大的影響。