原來兩者之間不是同一種酒，冬釀酒和米酒有哪些區別

我國是酒文化大國，酒的種類也有很多，並且每個地區都會有自己特色釀造的酒，今天我們就來説一説常見的兩種酒冬釀酒和米酒，兩者之間有着什麼樣的區別呢?

冬釀酒和米酒有哪些區別

1.冬釀酒是在米酒的基礎上添加了桂花製作而成的，因此在味道上冬釀酒氣味更加的清香，看上去顏色比較金黃，最主要是喝起來比米酒多了一份桂花的香味，米酒的味道更多的是偏甜一點，酒麴的味道更大一點。

2.米酒採用的是糯米為原料進行釀造，釀造的工藝比較簡單，口味更甜，乙醇的含量是非常少的。而冬釀酒大部分是以糧食為原料釀造而成的，度數雖然低，但是比起米酒來説還是要比米酒的度數高一點。

3.冬釀酒更適合夏天的時候飲用，夏天天氣炎熱喝一杯冬釀酒加上一點冰塊，冰冰涼涼的口感配着淡淡的桂花香，非常有解暑祛熱的功效。而米酒一年四季都非常適合喝，並且米酒最主要的功效在於它能夠促進胃腸道的消化，對於沒有食慾吃飯的人羣來説，喝上一杯米酒可以有開胃的作用。

冬釀酒是非常好喝並且具有特色的一種酒，大家如果感興趣的話可以買上一瓶嘗一嘗，叫上三五好友飲上幾倍冬釀酒，談談人生和理想，也是不錯的選擇。