這幾種千萬不能錯過，石家莊特色美食
對於石家莊這個地方大家應該不會陌生，它是我國河北省的省會，石家莊古稱“常山”，三國名將趙子龍的故鄉，由此可見此地人傑地靈，文化氣氛濃郁。對於我們這些吃貨來説，最重要的還是這裏的特色美食，作為千年古城，美食是自然是少不了的，下面我們就來了解一下石家莊有哪些特色美食吧。
石家莊，簡稱“石”，河北省省會，地處河北省西南部，舊稱石門。石家莊地處河北省中南部，環渤海灣經濟區。東與衡水接壤，南與邢台毗連，西與山西為鄰，北與保定交界，距首都北京273公里。京石、石太、石黃、石安高速公路和107、207、307、308國道以及2條省道、42條縣道在石家莊市域縱橫交錯。
1、石家莊小吃金毛獅子魚
金毛獅子魚是一道河北石家莊的傳統名菜，屬於冀菜系。金毛獅子魚以鯉魚 為主要材料。用鯉魚加工修飾後，炸制而成。色澤金黃，魚絲蓬鬆形似獅子，酸甜適口。
2、石家莊小吃馬家滷雞
馬家滷雞，是河北省正定縣馬家老雞店的特色產品，是河北省省級非物質文化遺產。始創於清朝初年，1981年馬家滷雞與浙江金華火腿、北京蘇式叉燒肉、南京板鴨等禽類肉食品齊名，被評為全國33個優質產品之一。
3、石家莊小吃宮面
宮面，又稱藕面、藁城宮面，系藁城傳統名特麪食品，風味獨特。該產品以優質小麥麪粉、香油、澱粉為主要原料，經10餘道工序精製而成，分拉延、壓延兩大類，成營養、雜糧、風味三大系列。其配料考究，製作精細，營養豐富，具有條細心空、潔白明亮、耐煮不糟、湯清面秀、嚼有口勁、味道鮮美等特點。
藁城宮面，是以當地優質高筋小麥精粉、精油、精鹽、雞蛋為主要原料，精心手工製作而成，直徑僅為0.7MM，皆為空心。
4、石家莊小吃辛集鹹驢肉
辛集鹹驢肉，色紅味美，軟而不爛，香而不膩，鮮而不腥。每天下午先把要煮的驢肉放在冷水裏浸泡，每小時換一次水，直至水清肉白後放入煮鍋，浸煮十分鐘左右，再換水加花椒、大料、小茴香三味調料大火烹煮，待肉熟後撤火，用石塊兒壓好鍋蓋，然後慢火悶煮一夜，第二天早晨將煮熟的鹹驢肉撈出，食時順肉切條，再切成片後即可食用。
石家莊特色美食果然是名不虛傳，光是看看就讓人垂涎欲滴，作為吃貨不去一趟石家莊吃吃當地特色美食真是人生一件憾事，各位朋友是否已經心癢難耐了，巴不得馬上買一張飛機票，飛向這個能夠挑起我們廣大吃貨們胃口的地方，最後祝願各位天天吃美食，夜夜睡好覺。
