重慶火鍋有哪些配菜搭配呢？

説起火鍋可以説是中國最具代表性的一種食物了，中國地大物博美食也是豐富多種，就連菜系都有八大系列，所以在國外説起中國的代表性美食是很難做出選擇的，但是火鍋這個食物確實全世界都有名氣的，那麼重慶火鍋有哪些配菜搭配呢？

重慶火鍋有哪些配菜搭配呢

1.丸類及豆製品：魚丸、肉丸、蝦丸、香菇貢丸，撒尿牛肉丸、龍蝦丸、白豆腐、豆腐乾、腐竹、平江香乾、嫩豆腐、臭豆腐。

2.麪點主食類：麻花、油條、油饊子、麪筋、粉絲、方便麪、手工拉麪、刀削麪、粉條、寬粉、紅薯粉、紫薯粉、土豆粉、米粉、米線。

3.瓜果蔬菜類：白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、捲心菜、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、香菜、香蒜、葱、空心菜，幹金針菜、玉蘭片、筍乾、紅棗、魔芋、木耳、銀耳、香菇、口蘑、竹蓀、西紅柿。

4.肉類葷菜：羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、豬灌腸、豬牛羊的腎、肝心、肝蹄筋、牛鞭、豬腸、豬腦花以及豬脊髓。野雞、野鴨、鵪鶉、狗肉、狗鞭、蛇肉、田雞、蝸牛、牛蛙以及龜肉，雞肉、鴨肉、鵝肉、雞翅、雞血、鴨血、腸、肫、肝、雞爪以及鴨掌，鯽魚、草魚、鯉魚、鱔魚、泥鰍、河蟹、河蝦

5.海鮮產品：海蟹、海蝦、水發海蔘、水發墨魚、水發魷魚、水發魚肚、魚脣、魚翅、鮮貝、帶魚、水發海帶、巴沙魚、帶魚、八爪魚、扇貝、三文魚、章魚、蝴蝶蝦。

6.水果類：西瓜(標配)、哈密瓜、聖女果、草莓、香蕉、蘋果、橙子、橘子、葡萄、提子。

7.飲品類：可樂、雪碧、芬達、橙汁、西瓜汁、火龍果汁

重慶火鍋有哪些配菜搭配呢？火鍋分為很多種類，有清油、麻辣、番茄等鍋底之分，而且不同的地區的火鍋也會有所不同，我國火鍋最為出名的地方就是川渝地區了，尤其是重慶這個城市就是因為火鍋而享譽全國，有機會大家可以去這裏吃吃看當地美食