你一定要知道，電燉鍋菜譜
現在科技發達起來了，時代在進步，各種各樣的美食工具也隨之發展起來了，今天我們要説的就是電燉鍋，不知大家有沒有聽説過，但是不管你知不知道，他都是廚房的新晉小能手哦，那麼電燉鍋怎麼做出美味呢？首先讓我們瞭解菜譜吧，今天小編就給大家帶來了最強的電燉鍋菜譜！
電燉鍋菜譜常見的有如下幾種，電燉鍋是一個十分方便的工具，可以做出很多美味健康的美食。
工具/原料：電燉鍋
1.紅豆，燕麥，薏仁洗淨，放入電燉盅裏，加入熱水和幾粒紅棗。
2.隔水燉3個小時，紅豆就能燉得很爛，沙沙的。
黑米白米飯
1.準備好黑米白米。
2.洗乾淨米後放適量的水就可以插電燉鍋了。
3.簡單幾步，就可以吃到香噴噴的米飯了。
蒜末炒蝦
1.倒入一點油，放入蒜末，等蒜髮出香味，把剝好的蝦放入鍋中。
2.蓋上蓋子悶一下。五分鐘左右，把蝦翻一下身。
3.出鍋，撒上胡椒粉或者茄汁。
陶土電燉鍋具有耐酸耐鹼的特性，而且熱容量大，保温時間長，長期以來一直是煲湯燉菜的理想選擇。
方法/步驟
三寶土雞湯
原料：山藥一根 紅棗七顆 栗子十顆 土雞半隻、薑片八片，大葱一根
做法：
1.土雞切塊用流動水沖洗乾淨後，放入冷水鍋中大火加熱，開鍋後將血沫水倒出不要(如果用熱水焯雞會讓肉表面蛋白質瞬間凝固，不利於營養的釋放);
2.將焯好的雞塊用水沖洗淨表面的浮沫，放入燉盅內膽里加入薑片，山藥，紅棗及栗子慢燉3個小時即可;
3.吃的時候在碗內放鹽和葱。
紅棗糯米粥
1.使用小熊隔水電燉盅，使用高擋燉3個小時
2.紅棗：含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。中醫認為紅棗有健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性等作用。
3.糯米：富含B族維生素，能温暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用，是一種温和的滋補品。
冰糖紅棗燉燕窩
能養陰生津，是適合全家在秋日共享的滋補甜品。
材料：紅棗4粒(洗淨去核)，燕窩4克，冰糖8克。
做法：
1.將浸發好的燕窩連水、紅棗、冰糖，一同倒入電燉盅內(水的分量以稍稍高於燕窩的表面為準);
2.慢燉3個小時，查看燉盅內的燕窩，如呈晶瑩通透狀，併發出蛋白清香，即大功告成。
天吶，原來電燉鍋還能做這麼多東西，大家看完以後是不是覺得大吃一驚呢，電燉鍋菜譜？你一定要知道。對的，小編看完覺得真的長知識了，學會了黑米白米飯，學會了三寶土雞湯，還學會了紅棗糯米粥，還學會了冰糖紅棗燉等等了不得的技能，你呢？
