你不知道的好東西，減脂維生素

現在，肥胖已經成為了困擾着人們的很大的問題。而且，減肥是女人一生都在去追逐的事兒，就連很多男人也開始了自己的減肥事業了。所以，如何健康的減肥就成為新的關注點。維生素減肥更是成為了減肥的新辦法，那今天就説説維生素減肥吧。

減脂維生素食譜

一、田園時蔬

材料：

冬瓜、胡蘿蔔、西蘭花、萵筍、心裏美蘿蔔、精鹽、味精、澱粉

做法：

1、材料分別切成條狀、球狀、塊狀。

2、將材料用高湯煨煮，放精鹽、味精調味勾芡裝盤。

二、土豆胡蘿蔔燒牛肉

材料：

牛肉、土豆、胡蘿蔔、生抽、老抽葱、姜、花椒、八角適量、鹽、雞精、糖少許

做法：

1、牛肉切塊，飛水

2、鍋中油熱後，放入花椒、八角、葱、姜炒出香味，放入牛肉炒勻

3、烹入料酒，放生抽2茶匙、老抽1茶匙，炒勻後，倒入足量熱水沒過牛肉，大火煮沸，小火繼續煮45分鐘

4、土豆切滾刀塊放入鍋中

5、胡蘿蔔切滾刀塊放入鍋中繼續煮25分鐘，加鹽、雞精、糖翻炒均勻，收至湯汁濃稠即可。

三、蒜蓉蒸絲瓜

材料：

絲瓜、紅辣椒、大蒜、調料油、鹽、白糖、雞粉、香油

做法：

1、絲瓜刮皮洗淨，切塊，用刀在絲瓜塊上挖個淺坑。

2、蒜頭拍扁去衣，剁成蒜蓉。紅辣椒洗淨，去蒂、籽，剁成末。

3、炒鍋倒油燒熱，倒入蒜蓉炒幾下，加鹽、白糖、雞粉拌勻後熄火，將蒜蓉釀入絲瓜塊裏。

4、燒水，放入盛絲瓜的盤子，大火隔水蒸5分鐘後取出。

5、熱鍋添入麻油，爆香紅椒末後熄火，將紅椒末和香油淋在絲瓜上即可。

四、蓮藕蝦仁

材料：

鮮蝦仁、蓮藕（兩個）、紅辣椒、調料油、鹽(1湯匙)、醬油(1/5湯匙)、蠔油(1/6湯匙)、料酒(1/2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉(1/2湯匙)

做法：

1、蓮藕洗淨颳去外皮，用刀切成片。

2、蝦仁用牙籤挑去蝦腸，洗淨瀝乾水。辣椒洗淨切成圈。

3、鍋內加2湯匙油燒熱，倒入蝦仁，灑1/3湯匙鹽、1/2湯匙料酒，炒至蝦仁變色，再加入1/5湯匙醬油、1/6湯匙蠔油，炒勻後裝盤。

4、燒熱鍋內3湯匙油，爆香辣椒圈，將蓮藕倒入炒30秒後再倒蝦仁，加入1/3湯匙雞粉和1/5湯匙鹽翻炒入味。

5、將1/2湯匙生粉與1/3碗清水調勻，倒入鍋內炒勻勾芡，即可上碟。

相對於其它的辦法來説，減脂維生素的確可以説得上是一種比較健康的減肥方法。所以説啊，大家想要減肥的心，哪怕再迫切，也一定要注意方式方法，不能太急切，要循序漸進，更不要節食或者是採取一些激進的方法。只有健康的減肥，才是最好的。