你知道嗎吃洋葱的好處可多了
洋葱這個蔬菜到處都有，而且市場買起來也不貴，它的益處很多哦，大家可能知道的也挺多的，我們在這裏粗略的給朋友們聊一下，它不管生吃還是熟吃都很好，它無論和那個菜品搭起來都很和諧，味道也補挑，洋葱炒羊肉也是不錯的一道佳餚，下面就主要它作用功效介紹。
你知道嗎吃洋葱的好處可多了
1.洋葱殺菌抗感冒
洋葱中含有植物素和大蒜素，這兩種物質都具有很強的殺菌能力，能夠起到抵禦病毒細菌，預防感冒的作用，植物殺菌素經呼吸道，泌尿道，汗腺排出的時候，能夠刺激這些部位的細胞管道壁分泌，具有祛痰利尿，發汗抑菌的作用。
2.洋葱加速血液凝塊溶解
洋葱屬鹼性食物，並且含有無機鹽，磷，硒，硫，鋅，糖等營養元素，洋葱中的化合物能有效阻止血小板凝結，加速溶解血液凝塊，在吃高脂肪食物的時候搭配少許洋葱，有助於抵消因高脂肪引起的血液凝塊。
3.洋葱降血壓
洋葱含有其他植物所沒有的前列腺素A，這種物質是公認的天然血液稀釋劑，能夠起到擴張血管，降低血液粘度的作用，能夠有效降低血壓，減少外周血管的血流量，並增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成。同時還能促進鈉鹽排泄，從而使血液下降。
4.洋葱助消化
洋葱中含有大量葱蒜辣素，因此會散發出一股濃郁的香氣，並且這種氣味比較刺鼻，容易使人流淚，但這種氣味也是刺激胃酸分泌，提高腸胃張力，增進食慾的必要物質，患有萎縮性胃炎，胃動力不足，消化不良人羣容易出現食慾不振現象，這類人羣多吃洋葱是有好處的。
5.洋葱降血糖
洋葱中含有一種與降血糖藥物功能相似的有機物，這種有機物能在人體內生成具有利尿作用的皮苦素，並且還能明顯降低血糖，是非常適合糖尿病人食用的蔬菜。
6.洋葱抗癌防癌
和大蒜一樣，洋葱中也含有大量的蒜素，具有一定的抗癌功效;此外洋葱中還含有一種“櫟皮黃素|”，這種物質能有效阻止體內細胞出現變異，抑制癌細胞生長;加上洋葱中的微量元素硒能夠清楚體內自由基，增強細胞活力和新陳代謝，這幾種物質共同作用，具有很強的抗癌防癌功效。
7.洋葱美容抗衰老
洋葱中含有的大量維生素C和尼克酸能夠促進細胞間質的形成，並修復損傷的細胞，使皮膚恢復光潔紅潤，並變得更加有彈性;硒元素具有很強的抗氧化效果，決定了洋葱的抗衰老功效;硫質和維生素E能阻止不飽和酸形成脂褐素，起到預防老年斑生產的功效。
基本大多數人都喜歡吃洋葱的，洋葱只要有兩種顏色，白的和紅的，紅色的主要和木耳及有色辣椒涼拌，加在一起涼拌是上等的菜品了，白色的炒菜加牛羊肉豬肉都是挺不錯的，它能遮擋肉的腥味和膩味，所以炒肉是很好搭配哦，您試試看哦。
