冬天常食這6種食物防寒防病！，冬季吃什麼好

冬天天氣變得異常寒冷，對於許多氣血兩虛的人或是體質較弱的人而言，冬季的到來無疑就是對他們體質的考驗。冬天也是適合進補的時候，如果這個時候多吃些防寒抗病功效的食物，那麼，人們就可以抵抗住冬季的嚴寒和疾病。那麼，冬季吃什麼好？下面一起來看看吧！

一、冬季吃什麼好

1、瘦肉

大多數女性每日攝入的鐵元素並沒有達到身體需要，因此在冬會特別怕冷。不想在冬季做一個冰美人，就要注意補充充足的鐵元素，抵抗寒流來襲。雖然瘦肉裏含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買加工容易。

2、胡蘿蔔

胡蘿蔔能夠增強體力和免疫力，激活內臟功能和血液運行，從而達到調理內臟、暖身、滋養的功效。

把胡蘿蔔和洋葱洗淨切片，用橄欖油把洋葱炒成透明狀後，再加入胡蘿蔔繼續煸炒。加入高湯煮沸，再加少許調味鹽等。每天午飯或者晚飯時喝200毫升，長期堅持，就會改善怕冷的情況。

3、雞肉

冬季吃雞肉也是不錯的選擇，讓我們來看一看這是為什麼吧。

畏寒怕冷吃雞肉。這裏説的雞肉，是指去皮的雞肉，因為雞的脂肪幾乎都在雞皮。

每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質，卻只有0.7克脂肪。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、氣血不足、虛弱等症有很好的食療作用。

4、羊肉

羊肉同樣是最適合冬季食用的肉類之一，一起了解一下吧。

相對豬肉而言，羊肉蛋白質含量較多，脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。

此外，羊肉肉質細嫩，容易消化吸收，冬季養生多吃羊肉有助於提高身體免疫力。羊肉熱量比牛肉要高，歷來被當做秋冬禦寒和進補的重要食品之一。

5、牛肉

牛肉性温味甘，含有豐富的維生素A、維生素B和蛋白質、脂肪、煙酸、無機鹽等。從中醫角度來看，牛肉具有補益脾胃、強筋骨的作用。如果牛肉與黨參、北芪做成燉湯，不僅甘潤可口，補體虛、益氣血，還能使人體禦寒能力增強。

6、黑豆

黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有餘。

它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸佔50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。

通過以上了解，冬季吃什麼好？冬季由於氣候寒冷，人們的身體需要許多的熱量才能夠保住體温，所以，冬季熱量消耗的就很快，那麼，冬季就應該多吃一些熱量高的食物。上面介紹的6種食物熱量都比較高，而且具有補氣血、抗凍的作用，所以，非常適合冬季食用。