好消化食物都有哪些呢？，在日常生活中

在我們的日常生活中，對於一些消化系統不太好的人羣來説，吃東西會需要更加講究一些，需要多吃易消化的食物。胃就像一台不停工作的機器，當不小心吃到難以消化的食物時，就會引起一些不舒服。所以，我們需要吸取一些利於消化的食物，那麼好消化的食物有哪些呢？

一般來説，容易消化的食物是不含纖維的簡單碳水化合物，或者不含碳水化合物的高蛋白質食物。

一、好消化食物有哪些

1.大米

大米是典型的碳水化合物，非常容易消化。其中糙米比精緻的白米更有營養，但因為白米被去掉了糙米中含有胚芽和糠麩的部分，這部分提供礦物質、維生素和纖維，所以白米更容易消化，沒有任何纖維阻擋，更容易轉化為糖。

注意要點：

煮好冷卻後的米飯，因為米中的澱粉變成了一種叫抗性澱粉的不容易消化的東西，所以反而會引起消化不良。嗯，熱米飯比冷米飯更容易消化。

2.瘦肉

含有高品質蛋白質低脂肪量的瘦肉也是容易消化的食物，例如雞胸肉、火雞肉、牛排、裏脊肉等。

當然，瘦肉上的皮是要去掉的，例如雞皮，含有不容易消化的蛋白質。

相應的，也很容易理解，要容易消化，瘦肉要避免被油炸，否則會增加不容易消化的脂肪。

3.成熟的香蕉

香蕉的易消化程度取決於成熟度，未成熟的香蕉有高含量的抗性澱粉，不那麼容易消化。而隨着香蕉的成熟，所含澱粉分解為簡單的糖，所含一種叫果膠的纖維也開始分解並軟化香蕉，使得成熟後的香蕉變得非常容易消化。

別小看這個成熟度的區別，未成熟的香蕉可能含有高達70-80%的澱粉，而一旦成熟，立馬降至1%以下，挺神奇的。

4.煮熟的土豆

生土豆中含有豐富的抗性澱粉，不容易消化。但是一旦被弄熟，使得抗性澱粉減少而變得容易消化，尤其煮的會被烤的土豆更容易消化，種類不限。

同理，一些蔬菜在烹飪後，所含纖維大大降低，變得比生蔬菜容易消化得多。

值得注意的是，和米飯一樣，冷卻後的熟土豆也會增加抗性澱粉，又變得不容易消化。

5.蛋白

雞蛋富含多種維生素和高品質的蛋白質，常被專家推薦給腸胃不好的人。

不過雞蛋的大多數營養物質在蛋黃中，脂肪含量比較高，而蛋白則主要是蛋白質成分。所以相比蛋白，蛋黃會顯得更難消化一些。如果要更徹底區分，蛋白是最容易消化的部分，尤其是水煮蛋白。

6.速食燕麥

速食燕麥因為要快熟的需求，會被加工得更精細，就象白米一樣，尤其是再被切成薄片的燕麥，被破壞了澱粉結構，所以更容易消化，很適合腸胃弱的人做主食。

注意，有乳糜瀉(對谷蛋白粘膠質過敏)的人，要嚴格選用無麩質的燕麥。

7.精魚肉

魚肉是比較容易消化的食物，尤其是精魚肉類。

精魚肉指那些脂肪含量少的魚肉，例如鱈魚、比目魚、石斑魚、鱸魚、羅非魚、金槍魚等。它們比含脂肪量高些的魚更容易消化，含脂肪量高點的常見魚包括鰻魚、三文魚、鯉魚、沙丁魚等。

動物來源的蛋白質，通常比植物來源的蛋白質例如穀物和豆類，更容易消化。

8.酸奶

酸奶富含益生菌，幫助調整腸道細菌，防止抗生素相關性腹瀉，改善腹脹、頻繁排便等腸胃不適症狀，所以是腸胃不好人的好選擇。

看了上面的介紹，大家應該就清楚好消化食物都有哪些了吧？不同的食物都能提供給我們的身體不同的營養，所以建議不是消化系統不太好的人羣，就還是不要侷限於好消化的食物，多種類的飲食攝入才能達到營養均衡的效果。腸胃不太好的人，就需要多多注意啦。希望每個人都能擁有一個健康的胃！