番茄可以養顏嗎，我們吃的番茄是寒性的嗎
番茄中含有大量的維生素C，美女們都會吃一些番茄來美白。據説，番茄還有淡斑的功效。除了這些，番茄還能健胃消食、生津止渴、清熱解毒和涼血平肝的功效。但是，番茄是寒性的，不適合多吃，寒性體質的人，更應該適量食用，否則會加重身體的寒性。
我們吃的番茄是寒性的嗎？番茄可以養顏嗎
一、番茄屬於寒性食物嗎
西紅柿是屬於寒性食物的，如果胃寒，最好還是少吃為宜，即便要吃也最好是在煮熟加熱的情況下來食用，而不要生吃。
番茄中含有纖維素、蛋白質、鈣元素、磷元素、鐵元素、鉀元素、鈉元素、碘元素、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、煙酸、葉酸、核黃素、維生素C、蘋果酸、檸檬酸、亞油酸、棕櫚酸、油酸、硬脂酸、花生酸、亞麻酸、腺嘌呤、胡蘆巴鹼、膽鹼、番茄鹼、膽甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇、番茄紅素等成分。
1、番茄中含有的纖維素有促進腸胃蠕動、緩解便祕的功效，並且纖維素還有降低血清膽固醇的功效，食用番茄對於降低血脂有幫助。
2、番茄中含有豐富的鉀元素，鉀的作用主要就是可增加尿中鈉的排出，使血容量降低，血壓下降。另外，通過鉀可以軟化血管，從而降低血壓。
3、番茄中含有的蘋果酸、檸檬酸等有機酸，因此番茄本身味道就是算算甜甜的，食用番茄能夠增加胃液酸度、促進消化、調整腸胃功能，適合食慾不振、消化不良的人羣使用。
4、番茄中含有胡蘿蔔素等多種維生素，能促進骨骼鈣化，對牙齒組織的形成起重要作用，牙根炎、牙病、流鼻血和患出血性疾病的病人多吃番茄，有助於治療。
5、番茄中含有的番茄紅素，有抗癌、消炎、預防心血管疾病的作用，食用番茄對於身體健康非常有幫助。
三、功效作用
1、生津止渴
番茄富含汁水、味道酸甜，能夠促進唾液分泌，有生津止渴的功效，適合在夏季酷暑時食用，生吃清涼解渴，做菜吃又酸甜生津。
2、開胃消食
番茄性平，味道酸甜，食用番茄能夠促進胃液分泌、促進食物消化，令人胃口大開，因此番茄還具有開胃消食的功效，適合消化不良、食慾不振者食用。
3、消炎抑菌
西紅柿在動物實驗中有明顯的消炎作用，並且西紅柿中含有西紅柿鹼，能夠抑制某些對於人或者植物有致病力的真菌。但是對於細菌的抑制作用卻很差，西紅柿鹼的抑菌原理可能是在真菌的細胞膜內形成某種甾醇複合物。
4、預防癌症
番茄中含有番茄紅素，番茄紅素對單線態氧的猝滅和自由基的清除、阻斷亞硝胺形成、抑制細胞增殖、誘導細胞分化、增加免疫力、減少DNA損傷及對細胞間隙連接通訊的影響等多方面皆有作用。番茄可以抑制LDL膽固醇的氧化和煎烤肉、魚的褐色反應中產生的雜環胺類的形成，從而有效的抑制致癌物及腫瘤的產生。
番茄是寒性的，建議不要多吃，對於脾胃虛寒和處於月經期間的女性更是要少吃。我們可以做成番茄炒雞蛋、番茄牛腩和番茄牛肉等來食用。番茄具有美容的功效，它其中的維生素C，可以有效抑制黑色素的產生，減緩皮膚衰老，還有利於延長壽命。
