快快看過來，王府井小吃特色推薦

俗話説：“民以食為天”。每個地方都有自己獨特的地方美食，我們中國的美食文化也是博大精深，美食不僅給我們帶來了味覺上的享受，更給我們帶來精神上的昇華，有很多朋友都想知道王府井小吃特色推薦，下面就由我向大家介紹一下，王府井小吃特色推薦，快塊看過來！

王府井小吃特色推薦，快快看過來

王府井是北京非常具有代表性的一條美食街，這裏匯聚了北京以及全國各地的風味美食，王府井美食豐富多樣，彰顯了老北京特色。今天為你介紹北京王府小吃井步行街必吃的特色小吃，這些小吃人氣高，味道好，你都吃過嗎?

一、蟹黃湯包

蟹黃湯包是一種特色傳統小吃，對於原料的選擇很講究，餡料是蟹黃和蟹肉，湯料是原味老雞湯，製作工藝比較精湛，皮薄餡足，吹彈即破。蟹黃湯包看起來晶瑩剔透，外觀精緻，吃法獨特，成為了在北京王府井有非常好吃的蟹黃湯包。

二、春餅

春餅相信很多人都喜歡吃，這是一種民間小吃，一般是立春的時候吃。在北京，春餅也是相當火的，北京的春餅口味最特別，大部分人更願意當做早餐來吃，春餅是用豬肉作為主料，加上蔬菜一起吃，吃春餅一定要將豬肉和菜包起來，要從頭吃到尾，象徵着“有頭有尾”的意思。

推薦店鋪：立中春餅大王

三、老北京炸醬麪

來到北京，老北京炸醬麪一定要嚐嚐，尤其是王府井小吃街的炸醬麪，北京炸醬麪選料講究，炸醬必須是半肥半瘦的五花肉，還有黃瓜，豆芽，蘿蔔，黃豆等配菜，醬料有兩種，幹黃醬和甜麪醬，北京炸醬麪在王府井小吃街很常見，吃的人也不少。

推薦店鋪：一碗居北京菜，老北京炸醬麪館

四、北京烤鴨

北京烤鴨是最能代表北京風味的一種美食了，所以來到北京一定要嚐嚐，王府井小吃街的北京烤鴨是很有名的，北京烤鴨之所以好吃，主要是選料好，工藝精湛，果木炭火烤的，北京烤鴨色澤鮮豔，吃起來肥而不膩，外酥裏嫩。非常好吃

推薦店鋪：全聚德

五、黃金薯塔

薯塔是一種非常具有異域特色的美食，採用土豆為原料，用特製的機器吧土豆切成片，然後把它穿成螺旋形狀，一般有30公分長，經過烤制之後進行銷售，黃金薯塔是油炸的，經過油炸之後外觀看起來很漂亮，吃起來酥脆可口，香、酥、脆。

推薦店鋪：路邊小攤

六、滷煮火燒、炒肝

老北京人都喜歡吃的滷煮火燒和炒肝，這些都是地道的老北京風味，滷煮是一種豬大腸和豬肺，豬心製作的美食，搭配上新鮮好吃的香菜，味道還是很特別的。這碗炒肝兒是北京人的最愛，除了肝，還有肥腸等食材，最後放上了澱粉，所以炒肝看起來比較濃稠，一邊攪拌一邊吃，別有一番風味。

推薦店鋪：老北京小腸滷煮

好啦，以上便是我對王府井小吃特色推薦的總結，相信很多朋友，看過了我的總結之後，能有很大收穫，能品嚐個多更美味的美食，能讓我們的飲食變的更豐富，更有營養。中國的美食文化淵源流長，讓我們把美食文化繼續傳承下去，當然，再注意美味的同時，也要記得注意適量食用，不然會對我們的健康有影響。