飲食常識

當前位置 /首頁/人氣美食/飲食常識/列表

看這裏就知道了,吃糖上火嗎

作為調味品的糖常常出現於廚房,家家户户都會買,糖也分很多種,現如今有很多90後用糖來發家致富,在很多城市有專門的店面來售賣,特別是女孩子,他們信吃甜的可以是心情變好。失戀和男朋友吵架都會獨自一人找一個角落吃點糖來緩解鬱悶的心情。有網友説吃糖上火,那麼吃糖上火嗎?

吃糖上火嗎,看這裏就知道了

一、吃糖上火嗎,看這裏就知道了

糖吃多以後會超過人體能量需求,葡萄糖是人體能量來源的最重要因素,第二大因素是脂肪,第三是蛋白質。過多進食糖的壞處如下:

1、如果糖吃多以後,人體不能消耗、不能利用,會把糖轉化成脂肪,給身體帶來很多不利因素,如血管樣硬化、高血壓、高血壓心臟病,此危害需重點關注;

2、蛀牙:因糖分對牙齒有一定的損傷;

3、胃炎:酸性物質吃得過多,對胃黏膜形成一定損傷,胃黏膜的保護會減弱;

4、骨折:糖吃多以後引起骨質破壞;

5、糖吃多以後會像吸毒一樣形成依賴,產生身體、心理依賴;

6、皮膚病:引起疥瘡;

7、降低人體免疫力;

8、增加胰島負擔,進而導致糖尿病的發生。

二、糖的好處

葡萄糖、蔗糖、果糖等都是生活中經常能見到的糖,也是我們餐桌上食糖的來源。水果蔬菜中富含果糖,乳糖則是存在於牛奶中的天然糖類。

甜甜的味道可以讓人愉悦的甜味,正因如此,在飲食上我們很喜歡加點糖。例如我們經常吃的砂糖,泡茶會用到的冰糖,以及調味用的綿白糖。

還包括常被視為滋補品的紅糖和蜂蜜,兒童零食中的水果糖、奶糖等等,都是糖在我們生活中的體現。

糖不是都帶有甜味,帶有甜味的也不都是糖,牛奶中有4%的乳糖,乳糖是基本沒有甜味的;醫用的甘油雖有甜味,但不是糖。而生活中最常見的無味糖是米飯中的澱粉。

那麼為什麼我們的膳食中要攝入糖呢?其主要功能是提供熱能。每克葡萄糖在人體內氧化產生4千卡能量,人體所需要的70%左右的能量由糖提供。

此外,糖還是構成組織和保護肝臟功能的重要物質。所以我們離不開糖。

吃糖上火嗎,看這裏就知道了 第2張

三、每天應吃多少精製糖

隨着我國經濟的持續發展,居民對食糖的消費需求不斷擴大,人均食糖消費水平逐年提高,目前,中國已成為僅次於印度、歐盟的世界第3大食糖消費國,且仍保持穩步增長態勢。

2012年我國人均食糖消費水平約為10.03kg/人,這一水平為全球平均水平(24kg/人)的42%,低於亞洲國家的平均水平(12.75kg/人)。

但從營養角度來看,糖上火嗎,根據精製糖為人體供能不應超過全天攝入總能量的10%。所以每天建議精製糖攝入量在25g以下,最多不要超過50g。如果你喝一瓶500ml的含糖飲料,糖的攝入量就一定超出了50g。除此以外,很多精製糖還潛伏在含奶甜品、乳製品(冰激凌、含糖酸奶)、糖果、蛋糕、餅乾以及早餐穀物中。

吃糖上火嗎,看這裏就知道了 第3張

糖確實會讓機體上火,但是適量吃糖還是可以是身體獲得很多的營養,吃糖可以防治抑鬱的發生,當心情不好的時候可以吃糖老緩解情緒。吃糖上火嗎。讓很多喜歡糖的,人望而卻步,因為害怕吃糖上火 所以不敢多吃。據研究表明,吃糖會發胖、壞牙齒、甚至會得糖尿病但其實這些是對唐的誤解罷了。

TAG標籤:上火 吃糖 #