你想知道蓮子黃花菜都有哪些作用和功效嗎

説起蓮子和黃花菜大家應該都不陌生吧，這兩種食材在日常生活中都是很常見的，在平時燉煮熬湯的時候經常都會選擇這兩款食材，雖然大家經常都在食用這兩款食物但是我猜很多人都不知道這兩種食物有哪些功效作用，一起來學習下蓮子黃花菜的功效作用吧?知其然並且知起所以然，以後搭配起來就更加的合理健康。

你想知道蓮子黃花菜都有哪些作用和功效嗎

1.防癌抗癌

蓮子黃花菜都含有可以抑制癌細胞生長的物質，再加上豐富的粗纖維可以對腸胃功能起到促進作用，蓮子黃花菜都是具有的防癌抗癌的營養保健功能的。

2.降血壓

蓮子裏含有一種非結晶形生物鹼N-9這種物質，對人體可以起到降血壓作用。而黃花菜也同樣具有降低膽固醇和降血壓的作用，而且一直都被稱為是降血壓的保健蔬菜，所以蓮子黃花菜都是具有降血壓的功效的。

3.強心安神

蓮子含有獨特的蓮心鹼、異蓮心鹼等一些生物鹼，對身體有很好的清熱瀉火功能，強心護心的作用也是非常顯著的，而且可以很好緩解治療口舌生瘡，對於安神助眠也有很好的作用。

4.滋養肌膚

黃花菜蓮子都具有美容養顏，以及增加皮膚彈性和柔韌性有很好的幫助，而且黃花菜還有抗菌免疫、增強身體免疫力的功能，可以起到很好的預防杜絕感染源的功效，蓮子黃花菜都具有健腦抗衰的作用。

蓮子黃花菜都可以搭配一些肉燉煮食用，燉煮熬湯的搭配佳選。而且經過燉煮後的口感非常的純正、濃厚，營養方面也是非常豐富充足的，尤其是對於注重養生的人羣更是特別的喜愛。而且家常做法也比較簡單不繁雜，老少皆宜的營養滋補菜品，深得廣大家庭的喜愛，而且出現在各大中餐飯店的頻率也是比較高的。