茼蒿的儲存方法哪種最保鮮

茼蒿是大家平時很常見的蔬菜，小編第一次知道茼蒿還是小時候看偶像劇《王子變青蛙》才對茼蒿有了興趣，慢慢變成了愛吃的蔬菜，茼蒿口感十分甘甜，有一種特殊的香味，對血壓血脂也有很好的抑制作用，那麼茼蒿應該怎麼儲存呢？小編這就為大家解答。

茼蒿保鮮管理可以把切花置於相對濕度為90%～95%，温度為2～5℃的環境中進行貯藏。當儲運時，茼蒿不宜進行幹藏，應儘可能地將其插在水中。

茼蒿也叫白花仔、白菊仔、木春菊、木茼蒿，為菊科菊屬。原產西班牙。茼蒿菊為多年生草本或常綠亞灌木。株高約1米。全株無毛。頭狀花序，具長總花梗;舌狀花1～3輪，白色;管狀花多數，黃色。自然花期2～10月。

茼蒿切花采收收穫部位為茼蒿菊的帶梗花序。當其舌狀花完全展開時即可採收，操作最好在上午氣温較低時進行。產品要先插在水中，儘快預冷處理。

所採收的花材應該在具本種典型特徵、無破損污染、視覺效果良好之前提下進行分級：一級切花的長度為55釐米左右;二級切花的長度為50釐米左右;三級切花的長度為45釐米左右。相同等級的切花長度之差，不宜超過標準的±1.5釐米。 將相同等級的茼蒿菊帶梗花序10支一束捆綁固定，分別碼入標有品名、具透氣孔的襯膜瓦稜紙箱中。

茼蒿保鮮管理可以把切花置於相對濕度為90%～95%，温度為2～5℃的環境中進行貯藏。當儲運時，茼蒿菊不宜進行幹藏，應儘可能地將其插在水中。 按照上述方法處理，茼蒿菊的帶梗花序通常能夠存放3～5天而不致影響裝飾效果。

茼蒿花色淡雅，花期甚長，是一種具有田園氣息的插花材料。進行水養，用來佈置採光不好的房間，能夠使環境更加富有生氣。茼蒿菊切花的供貨時間，主要集中於每年的春秋二季。返季節栽培的切花，上市時間可提前。

若買的時候商家灑了很多水，最好把水稍微甩幹一點或攤開晾乾水氣;然後用紙把蔬菜根部包一下，再放入保鮮袋中，豎着放在冰箱裏冷藏，但不宜久存，要儘快吃完。

如果想長期保存，可將茼蒿用保鮮膜依食用分量分包，放入密閉容器並冷凍保存以防變幹。茼蒿的儲存方法有很多種，保鮮程度最好的是上述那種。

茼蒿里含有多種維生素和氨基酸，營養豐富，煮熟以後特別軟糯，口感特別好，而且茼蒿還可以調節脾胃增加食慾，還可以調節便祕，所以説多吃一些茼蒿對身體還是很有益的，茼蒿的儲存方法上述應該十分嚴格，推薦大家還是勤快一些，每次少買一些，以免浪費。