豆腐可以生吃不

我們現在在吃美食的時候經常會發現一個問題，那就是有一些食物除了可以做熟了吃之外，還可以直接將它生吃。比如説黃瓜。豆腐也是非常的有營養的，我們都是將它做熟了再吃，那豆腐可以生吃不?

一、豆腐可以生吃不

豆腐這種食物其實是沒有生熟之分的，所以説是可以生吃的。但是隻有在剛剛製作好的時候才能夠生吃，因為在剛製作好的時候，可能它還是比較乾淨的，如果放了一段時間之後，它可能會在保存的過程中接觸細菌，如果這個時候我們要是去生吃的話，那麼可能會對我們的身體有很大的傷害。所以説大家在吃豆腐的時候，最好還是不要生吃。

二、豆腐的價格是怎麼樣的

豆腐這種食物的價格其實還是比較的便宜的，因為黃豆的價格並不是很貴。如果我們直接在市面上去購買豆腐的話，那麼可能需要花費兩塊錢左右才能夠購買到一塊。但是如果我們直接購買豆腐絲的話，那麼價格可能就會比較的貴一點，有可能需要花費五塊錢才能夠購買到一斤。

三、豆腐應該怎麼保存

豆腐的保存方式其實很簡單，如果我們想要直接將它放在室温下去保存的話，那麼最好還是將它泡在水裏面去保存，這樣可以減少它與細菌接觸的概率。當然，我們還可以直接將豆腐給密封好，然後放在冰箱裏面進行冷藏也是可以的。並且豆腐的營養價值也是非常的高的，它裏面的蛋白質都非常的優質，所以説很容易被我們的人體所吸收，並且裏面的熱量並不是很高，不會輕易的導致我們變的肥胖。

所以説大家現在知道豆腐是否可以生吃了嗎?因此大家以後吃豆腐的時候最好還是注意一下。豆腐其實也是有很多的種類的，因為黃豆的品種不同，製作出來的豆腐吃起來口感也會有一定的差別。所以説大家有興趣的話，可以都買一點回來品嚐一下。