沒熟的枇杷需要注意什麼

我們都知道食用枇杷對於我們身體健康有很大的好處，枇杷葉、枇杷花可以製成枇杷茶來喝，枇杷果可以直接食用，也可以製成枇杷膏、枇杷酒，所以枇杷果樹全身都是寶。那麼沒成熟的枇杷能吃嗎？我們如果購買到或者説想要更快的吃到枇杷，我們該怎麼催熟枇杷呢？食用枇杷有哪些注意事項呢？

沒熟的枇杷可以吃嗎?沒熟的枇杷應該怎麼催熟呢?食用枇杷的注意事項?下面我們一起來看一看：

一、枇杷沒熟不可以吃

1、未熟之果味酸,入肝經,能平肝清熱,用於小兒驚風發熱,一般不食用,免傷脾胃。

2、未熟的枇杷易傷脾胃，導致腹瀉。

二、枇杷催熟的方法以及注意事項

1、可以把熟了的蘋果和沒有熟的枇杷放在一起再加以密封，不久就可以把枇杷弄熟了，因為熟的蘋果要發出乙烯，乙烯可以催熟果實，特別提醒買枇杷的時候想要買新鮮的話可以看它的枝，如果是綠的話説明很新鮮，如果不是的話那就是沒有熟的枇杷。

2、果子一定要連着毛毛的短果柄一起，不然要不了多久就會爛掉。可以單個用剪刀在短柄靠近果子的地方剪開，就能夠縮小存放空間了，但一定不能擠壓。受擠壓過的果子要儘快吃掉，不然受傷的地方容易發黑。

3、枇杷如果放在冰箱內，會因水汽過多而變黑，一般儲存在乾燥通風的地方即可。如果把枇杷浸於冷水、糖水或鹽水中，可防變色。

4、在購買枇杷時，以個頭大而勻稱、呈倒卵形、果皮橙黃，並且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、無青果為佳。

三、食用枇杷的注意事項

1、多痰咳嗽應該少吃枇杷

枇杷有緩解咳嗽的功效，很多人在咳嗽的時候吃很多枇杷果想要治療咳嗽，殊不知因為枇杷中還含有很多糖分，糖分有助濕生痰的特性。因此，痰多咳嗽的患者吃枇杷反而會使痰增多，加重病情。

2、脾虛腹瀉應該少吃枇杷

枇杷是屬於寒性食物，在食用之後會作用於脾胃的消化功能，對於脾胃虛寒的人來説還有引起腹瀉的可能，因此，脾胃虛寒、便溏腹瀉的患者不宜吃枇杷，以免症狀的加重。

3、風寒感冒患者不宜吃枇杷

流鼻涕，咳嗽是風寒感冒的症狀，風寒感冒一般是由於受寒引起的，枇杷屬於寒性水果，如果這時候吃了寒性水果，只會加重感冒咳嗽的症狀，會使得病情加重。

4、女性經期不宜吃枇杷

上面多次提到，枇杷是寒性水果，經期女性應該避免受寒或者食用寒性食物，所以也儘量不要吃枇杷。

5、高血糖不宜吃枇杷

枇杷糖分含量高，高血糖患者應該禁食枇杷。

6、枇杷果核不能食用

枇杷果和中含有氰甙類物質，其性質和苦杏仁苷類似，有一定的毒性，不能食用。而中藥中所使用的枇杷果核是經過高温蒸煮去除毒素炮製而成的，二者不能相提並論。

7、枇杷應該避免與如下食物一起吃

(1)枇杷與小麥不宜同吃，小麥健脾止痢、除熱止渴,與枇杷同食易生痰,而且會導致腹痛。

(2)枇杷與黃瓜不宜同吃，黃瓜含有一種破壞維生素C的分解酶，不宜與高維生素C的枇杷同吃，會影響枇杷中維生素C的吸收率，降低枇杷的營養價值。

(3)枇杷與牛奶不宜同吃，牛奶中的蛋白質與枇杷中的蘋果酸結合，容易生成有機酸，造成牛奶沉澱，影響二者的營養價值，嚴重的還會導致人體不適。

上面我們詳細解釋了沒熟的枇杷是不適宜吃的，雖然吃一兩顆對於人體是沒有多大的危害，但是還是建議不要食用，不單單是因為口感不好，還因為食用過量會傷脾胃，導致腹瀉。上面我們也介紹了催熟枇杷的方法，很簡單的一種方法，大家買到沒成熟的枇杷都可以嘗試一下。