懷孕腰果能吃嗎

有人喜歡吃腰果，作為一種乾果家中長備。但是有一個懷孕的婦女曾經問我，懷孕腰果能吃嗎？我的回答是，可以吃。而且作為世界著名四大幹果之一的腰果，因其形狀與腎相似，具有非常好的營養價值。下面我就主要説一下它的營養價值，還有它的一些常見的食用方法。

一、懷孕腰果能吃嗎

能吃。腰果別稱：雞腰果、介壽果、檟如樹。腰果因其形狀與腎形狀相似而得名，擁有着非常尊貴的title：世界著名的四大幹果之一。

二、腰果的功效與作用

假果是由花托形成的肉質果，又稱“梨果”，是由花托形成的肉質果，有陀螺形、扁菱形和卵圓形，有鮮紅色、橙色和黃綠雜色。果肉脆嫩多汁，含水分87.8%，碳水化合物11.6%，蛋白質0.2%，脂肪0.1%，還含有多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物元素，具有有利水、除濕、消腫之功，可防治腸胃病、慢性痢疾等。

真果是著生在假果頂端的腎形堅果，長約25毫米，由青灰色至黃褐色，果殼堅硬，裏面包著種仁，這才是我們常説的“腰果”。它的營養十分豐富，含脂肪高達47%，蛋白質21.2%，碳水化合物22.3%，尚含A、B1、B2等多種維生素和礦物質，特別是其中的錳、鉻、鎂、硒等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用。而所含之脂肪多為不飽和脂肪酸，其中油酸佔總脂肪酸的67.4%，亞油酸佔19.8%，是高血脂、冠心病患者的食療佳果。

腰果中維生素B1的含量僅次於芝麻和花生，有補充體力、消除疲勞的效果，適合易疲倦的人食用。腰果含豐富的維生素A，是優良的抗氧化劑，能使皮膚有光澤、氣色變好。腰果還具有催乳的功效，有益於產後乳汁分泌不足的婦女。腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，能控制癌症病情。經常食用腰果有強身健體、提高機體抗病能力、增進性慾、增加體重等作用。中醫學認為，腰果味甘，性平，無毒。可治咳逆、心煩、口渴。《本草拾遺》雲：腰果仁主治渴、潤肺、去煩、除痰。《海藥本草》亦云：主煩躁、心悶、痰鬲、傷寒清涕、咳逆上氣。

經濟假果可生食或制果汁、果醬、蜜餞、罐頭和釀酒。種子炒食，味如花生，可甜制或鹹制，亦可加工糕點或糖果，含油量較高，為上等食用油，多用於硬化巧克力糖的原料。果殼油是優良的防腐劑或防水劑，還可提製栲膠。木材耐腐，可供造船。樹皮用於殺蟲、治白蟻和制不退色墨水。

知道了它的營養價值，也瞭解了懷孕腰果能吃嗎等相關知識。有些人想要了解腰果的程度不止於此，為了懷孕之後獲得更好的營養，或許有的人想知道更多。不過我建議幹吃腰果既方便有便宜，營養價值還高，還是嘗試着先幹吃腰果吧，如果還是喜歡其他的吃法的話，可以去網上搜索。

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