大家知道嗎？，粽子葉子怎麼保存

小夥伴們，馬上快到端午節了，又到了大家一起包粽子的時候啦。每當這個時候，人們家裏就會買上很多的粽葉，等到了端午節那一天就把它拿出來包粽子用，那很多小夥伴可能遇到一個問題，買回來的葉子沒多久就黃了，葉子還發卷，卷的厲害的就包不了粽子，又得重新去買，這一來二去，不僅浪費，而且還很麻煩，影響吃粽子的美好心情，本來是團圓吃粽子的好時候，這樣可就得不償失了。那小編就來給大家講一講粽子葉子怎麼保存的方法，仔細聽呦。

粽子葉子怎麼保存

1.洗淨

先將買回來的粽葉解開來，一般是一捆捆賣給大家的，拿一個比較大的盆，把解開的粽葉放進去，放一些乾淨的自來水或者井水，自備一塊抹布或者一把小刷子，用抹布的話就將它的正反面都擦乾淨，用刷子就將正反面都刷乾淨，工作量大的話就叫上家人一起來幫忙，大家動手歡樂多。

2.浸泡

洗乾淨之後，把盆裏的水倒掉，換一個乾淨的盆，或者把之前的盆刷乾淨都可以，給盆裏裝一些乾淨的水，把粽葉都放進去，泡上一些時候，可以略久，但不要超過一天最好，因為後面還有一些步驟，最好不要泡臭了。

3.鍋裏煮

是不是覺得有些喜感，不要笑，豎起你的小耳朵仔細聽起來，把粽葉撈出來用篩子裝起來，鍋裏打上水，開火，把粽葉放進去，水要沒過葉子最好，在大鍋裏煮上20到30分鐘，沒有完全熟透的狀態還是，撈出來，用篩子給它裝上。

4.過清水，弄整齊

用盆裝水，把粽葉放在清水裏浸泡，然後放進篩子裏，給它弄的整整齊齊，頭朝頭，尾朝尾，疊在一起。

5.包裝

把整理好的粽葉用食品包裝袋(乾淨的塑料袋，保鮮膜之類的)包好，放進冰箱的冷藏室裏就可以了。

今天小編給大家介紹了自己家鄉保存粽葉的常見方法，話説小編還偷偷諮詢了一下母親大人的支持，那當然母親大人聽説小編給大家分享的事情，也就很愉快的教給了小編，同時小編也順便學習了一下包粽子的方法，話不多説，小夥伴們，走吧，去包粽子啦。