吃法有哪些呢,秋葵怎麼吃法
秋葵是我們日常生活中比較常見的一種蔬菜了,而且秋葵有很高的營養價值和功效作用,對於人體來説是非常友好的,據説秋葵還有着壯陽的功效奧,那麼大家平時都是怎麼吃秋葵的呢?又沒有什麼樣好的製作方法呢?接下來讓我們一起來看看吧。
秋葵怎麼吃法,吃法有哪些呢?
一、時蔬大拌秋葵的做法
1.秋葵去蒂清洗乾淨備用,秋葵一切二,滾水焯後涼水快速去除温度備用擺盤
2.葱白切絲涼水沖泡,將切好的葱絲裝入盤中,澆上生抽 麻油 辣油 即可享用了
二、蝦仁炒秋葵的做法
1.蝦仁解凍之後用少許鹽、胡椒粉、料酒醃製備用,秋葵開水焯之後切成粒狀。
2.燒熱鍋倒入少許橄欖油,放入姜粒炒出香味。
3.將用廚房紙吸乾水分的蝦仁加入一起炒,炒到蝦仁轉變顏色,加入秋葵一起翻炒。
三、秋葵牛肉卷的做法
1.準備好食材,秋葵加鹽搓洗,用清水洗淨後去蒂頭,鍋內燒開水,放入洗淨的秋葵,汆燙。
2.將焯好水的秋葵放在冷水中浸泡,保持翠度,取平盤一個,倒入1勺味淋,少許鹽和胡椒粉,攪拌均勻。
3.將牛肉片用調味後的味淋沾濕,把焯過水的秋葵包成卷,平底鍋燒熱,加入色拉油少許,將包好的牛肉卷放入,小火慢煎。
4.一面上色後,稍稍翻滾,讓其他面也受熱均勻,小火將各個面都煎到上色,加入兩勺味淋兩勺醬油,小火燒至收汁。
5.將燒製入味的秋葵牛肉卷對半切,擺盤,加入洗乾淨的聖女果做裝飾。
四、涼拌秋葵的做法
1.秋葵,金針菇洗淨去蒂,小米椒,生薑,蒜米切末備用
2.鍋中燒水開後加去鹽巴,倒入秋葵焯水1分鐘,在把金針菇放下去焯軟就可以了
3.秋葵夾,金針菇撈出來放入一個湯碗裏,炒鍋燒熱油倒入蒜米,辣椒,薑末炒香,加生抽,料酒,鹽巴蠔油炒
4.炒香後加入小半碗水煮開就可以了,把煮好的醬汁倒進秋葵碗裏拌勻,碼進金針菇的盤裏就可以上桌咯!
五、秋葵雞湯的做法
1.準備好食材,雞肉洗淨後加少許鹽、料酒、白胡椒粉醃製入味備用。
2.秋葵洗淨,置於案板上。
3.用刀切去秋葵的蒂頭,棄用。
4.再將秋葵切成3釐米長均勻小段,胡蘿蔔也切成大塊備用。
5.醃製好的雞肉放入砂鍋內,加入適量的水,放入薑片,大火煮開,倒入胡蘿蔔塊,調成小火煮30分鐘。
6.最後倒入秋葵煮10分鐘,喜歡喝濃湯的或者煮更長的時間。
秋葵怎麼吃法有哪些呢?在上邊我給大家介紹了五種秋葵的吃法,可以涼拌、可以燉湯、可以炒着吃,而且我給大家介紹的非常的詳細呢都是非常的簡單的,而且都是非常美味的奧,大家都是可以一學就可以學會的奧,接下來就是大家的主場了,一起去試一試吧。