西蘭花蔬菜汁怎麼做

夏天除了是一個吃冷飲的季節，還是一個減肥的季節，那麼提到減肥的話，在這裏給大家推薦一個食材，就是我們經常會使用到的西蘭花，西蘭花除了製作沙拉減肥餐以外，還可以做成各種蔬菜之類使用，今天就來教大家幾種西蘭花蔬菜汁的製作方法。

一、西蘭花蔬菜汁怎麼做

（一）西蘭花蘋果汁

原料：適量西蘭花，一個蘋果，一個青檸

方法：西蘭花洗淨，蘋果切丁，青檸切片，榨汁後直接飲用。

作用：受不了西蘭花口味的人，此種果汁口感清爽，有減肥通腸的作用。

（二）西蘭花胡蘿蔔甜椒汁

原料：西蘭花適量，胡蘿蔔兩根，甜椒一個

方法：洗淨所有蔬菜，去除甜椒的子，榨汁後立即飲用。

作用：這道蔬菜汁能夠排毒養顏，愛美的女性可以多多飲用。

（三）西蘭花蔬菜汁

做法：西蘭花洗淨，把根莖部切掉，然後切碎。把切碎的西蘭花和150毫升的水放入攪拌機中攪拌1分鐘左右，就能做出1杯西蘭花汁。每日一杯，任何時候都可以喝。

二、西蘭花的功效與作用

1.防癌抗癌

西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素C的濃度也顯著低於正常人，而花椰菜不但能給人補充一定量的硒和維生素C，同時也能供給豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。

2.增強機體免疫力

西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。

3.減肥佳品

菜花的含水量高達90%以上，而熱量較低，對於希望減肥的人來説，它既可以填飽肚子，而又不會使人發胖。

4.促進生長

常吃花椰菜，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。

5.增強血管韌性

花椰菜中的維生素K能維護血管的韌性，不易破裂。其中含有的類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清潔劑。

6.清熱解渴

在暑熱之際，口乾渴、小便呈金黃色，大便硬實或不暢通時，用花椰菜30克煎湯，頻頻飲服，有清熱解渴，利尿通便之功效。

7.抗衰老

常吃西蘭花還可以抗衰老，防止皮膚乾燥，是一種很好的美容佳品;醫學界還認為西蘭花對大腦、視力都有很好的作用，是營養豐富的綜合保健蔬菜。

在上面的文章中為大家介紹了幾種西蘭花蔬菜汁的製作方法，西蘭花的營養物質成分在這裏我就不必多説了，西蘭花榨汁使用非常的簡單快捷功效也不會受到任何影響，而且對於想要減肥的朋友們來説具有一定的功效，不妨一起試試看吧。