雪糕怎麼做的
夏日裏，雪糕成了必備的食物之一。我們一般會花上幾塊錢去小區旁邊的便利店買雪糕吃，但是買來的雪糕可能會有添加劑。為了自己的健康，我們可以選擇自己動手做雪糕，順便體驗一下DIY的樂趣。這篇文章就告訴你雪糕怎麼做的。
雪糕怎麼做的
一、西瓜雪糕
1、製作步驟
⑴把西瓜去皮、去籽、切小塊。
⑵放入食品料理機打成漿。
⑶加入檸檬汁。
⑷加入2勺蜂蜜，繼續用料理機打勻。
⑸把打好的漿倒入模具。
⑹把模具放入冰箱凍成冰就可以吃了。
⑺吃的時候用水衝一下模具或在常温下放置2分鐘左右，就很容易取出了。
二、香蕉雪糕
1、製作步驟
⑴香蕉去皮，從中一切成兩段，分別插入冰棍棒。墊一張油紙，放入冰箱冷凍15分鐘
⑵黑巧克力放入一個小碗中，再將小碗放入盛水的鍋中，小火加熱，使碗內的巧克力慢慢融化。一定要小火，水温不能過高。
⑶融化好的巧克力液，稍晾涼
⑷取出凍好的香蕉，用小勺將巧克力液澆在香蕉上，使整個香蕉都塗滿巧克力液
⑸再撒上彩色糖針或碎果仁，待表面的巧克力晾乾後，繼續放入冰箱中冷凍即可
三、牛奶蜜豆雪糕
1、製作原料
牛奶350毫升、雞蛋1個(只取蛋黃)、蜜豆適量(超市買的袋裝的)、糖30克(可根據自己的口味增減)、藕粉(玉米澱粉或糯米粉都可以)15克。
2、製作方法
⑴將牛奶、藕粉、白糖和蛋黃放入碗中攪拌均勻。小吃的做法
⑵將攪拌好的牛奶液體倒入小鍋裏上火加熱，出現沸騰泡泡，立刻轉小火，越小越好，煮至液體變的濃稠，中間要不停攪拌以防糊鍋。
⑶繼續攪拌大約1分鐘，讓牛奶液稍稍地有一點點粘稠感，關火。
⑷先在模具裏放上幾粒蜜豆，將混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，中間再加入些蜜豆。蓋上模具蓋子，放入冰箱冷凍室冷藏約5小時以上。
⑸吃的時候將冰棒連着模具用水衝一下，或者在室温裏放一兩分鐘就很容易取出了。
四、牛奶桔子雪糕
1、製作原料
奶粉50克(或鮮牛奶500克)、白糖150克、桔子(罐頭也行)150克、澱粉15克、香精4-5滴。
2、製作方法
⑴將奶粉、澱粉加水200克，攪拌均勻後過濾備用。
⑵白糖加水450克，在鍋中溶化後放在火上燒開;
⑶將備用的奶粉、澱粉混合液慢慢加入糖水中，並不停地攪拌，使料液逐漸變稠，開鍋後離火放入桔子香精;
⑷再將料鍋放在涼開水盆裏冷卻，待接近環境温度時倒入冰棍模具內;
⑸冰棍模具放入冰箱速凍。
⑹凍結後的冰棍模放在冷水盆內浸泡片刻即可脱模食用。
上面給大家介紹的幾種做法，大家應該都比較瞭解了。既然已經知道了雪糕怎麼做的，那就趕緊去市場上挑選一些所需的食材，然後開始動手做個屬於自己的雪糕吧。記得要挑選新鮮的食材，這樣做出來的雪糕才更加美味、更加健康。
