吃雪糕

雪糕可以算得上是消暑的利器了，尤其是水果雪糕，它具有很高的營養價值。炎炎夏日，如果能在汗流浹背之後吃一個雪糕，那便再好不過了。那麼，吃雪糕可以不分年齡、不分時間、不分地點嗎？這篇文章就為大家介紹一下，一定要認真閲讀啊！

一、吃雪糕

吃雪糕會越吃越渴噢~~雪糕、冰棍等冷飲中含的糖分比較多,有些還含有脂肪等物質,這些物質的滲透壓要遠遠高於人體,因此,剛吃完時覺得挺涼爽,其實,這只是暫時緩解了口渴的感覺,幾分鐘過後,胃腸道温度復升,口渴感會較以前更明顯,而且是越吃越渴。

暑熱天人們都喜愛吃冰棒、雪糕、冰汽水等冷飲，但吃冷飲也要注意衞生，否則對健康不利。在以下情況下不吃或少吃冷飲(1)吃冷飲要適量，切豈暴飲暴食。因為大量低温冷飲食品，可引起胃粘膜血管收縮，減少胃液分泌，導致食慾下降或消化不良。同時大量冷飲食品會稀釋胃液，降低胃酸的殺菌能力，一些腸道致病菌就容易通過胃進入腸道，使人得痢疾、傷寒、腸炎等疾病。尤其是兒童的胃粘膜比較嫩，過多吃冷飲可損傷胃粘膜，更容易引起胃腸道疾病。

老年或體弱者儘可能少吃或不吃冷飲。因為他們的胃腸功能較差，吃冷飲容易出現胃腸道疾病，患冠心病的中老人如多吃冷飲，當低温食物經過食道和進入胃內，可引起心臟前壁、下壁冠狀動脈收縮、缺血，而誘發心絞痛或心律不齊。

強體力勞動或劇熱運動後不宜大量吃冷飲。這時全身的血液循環加快，胃腸的血液相對較少，如大量吃冷飲會使胃粘膜血管收縮，容易發生胃腸功能紊亂，最好先喝些含鹽飲料並稍休息後再吃冷飲。(4)吃飯前後不要吃冷飲，否則會影響消化液和酶的分泌，使胃腸功能降低，並會誘發噁心、嘔吐、腹痛，腹瀉或消化不良。

冷飲中主要成分是水，此外，如冰激凌、雪糕等含有一些糖分及牛奶。這些營養成分較低，不能作為主食來提供營養。如大量冷飲進入消化道，過冷可嚴重影響消化液的分泌及胃腸功能。正常消化液中含有胃酸及消化酶類，有助於殺死進入消化道的細菌及促進食物消化吸收。如一旦消化液減少，食物的消化吸收就會受到影響，並易造成腸道感染，出現食慾下降，腹痛腹瀉及發熱等症狀。

1、適時

不宜在飯前或飯後吃冷飲。

飯前吃冷飲會影響食慾，導致營養缺乏。冷飲中含有牛奶等營養成分，但是，其含量遠遠比不上正常飲食。飯後立即吃冷飲，使胃酸分泌減少，消化系統免疫功能下降，導致細菌繁殖，引起腸炎等腸道疾病。

2、適量

大量冷飲進入體內，可引起胃粘膜血管收縮，減少胃液分泌，導致食慾下降和影響人體對食物的消化。冷飲的攝入量，一次以150ml左右為宜。

3、速度

夏日炎炎，一口氣灌下一聽冰凍可樂，咬掉幾根棒冰是消暑的好享受。可是，對身體的危害，卻無法用這一次的清爽彌補。喝冷飲也要同喝熱湯一樣，細細品味，慢慢飲下。

4、宜忌

不同的人羣，對於冷飲有不同的要求，特別是那些有疾病的人，應該少吃，甚至忌冷飲。嬰兒忌食冷飲，幼兒少吃冷飲;年老體弱、患心血管疾病的人不宜多吃冷飲。

慎吃路邊小攤上的冷飲。在選購時認真查看生產日期和保質期，儘量選擇出廠日期較近的產品。

上面的文章已經告訴大家吃雪糕需要注意的事項了，分別從時間、速度、分量、禁忌等角度為大家介紹了吃雪糕的事情。如果你還在為夏日到底能不能吃雪糕，到底該選擇什麼樣的雪糕來吃而發愁的話，不妨照着上面的注意事情去吃一次雪糕試試吧！