湖南的名吃有哪些？

中國是一個美食集聚的地方，每個地方都有每個地方的美食，小到甚至一個城市都有其自己獨特的小吃，就像鐵嶺的榛子、昌圖的燒烤。這些都是非常有名氣的地方特色，湖南人非常喜歡吃辣椒，那麼既然如此，湖南的名吃有哪些呢？有哪些值得品嚐呢？

湖南的名吃

長沙是著名的美食之城，去湖南除了可以看到火辣辣的湘妹子，還可以吃到很多美食小吃，下面就給大家推薦10款湖南小吃。

1.糖油粑粑是湖南長沙市的地方傳統名小吃，新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩，甜而不濃，油而不膩，軟軟的，柔柔的，色香誘人，引人胃口大開，使人想一口氣就全部吞下。剛出鍋的糖油粑粑比較燙，不小心就會燙着舌頭。

2.口味蝦，又名麻辣小龍蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省著名的傳統小吃，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。這個不過多解釋啦，小編最愛沒有之一。

3.椒鹽饊子是一道古老的傳統小吃，絲條粗細均勻、質地焦脆酥化、口味有甜有鹹。老少皆宜，造型新穎別緻，既是點心，又可菜食。

4.臭豆腐是湖南長沙傳統的特色名吃，長沙當地人又稱臭乾子。色墨黑，外焦裏嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。

5.龍脂豬血是湖南長沙地區特色傳統小吃，俗呼之麻油豬血，書載以龍脂豬血最為出名。光那湯料就夠吊您胃口了，幹椒末、冬排菜、星星葱花、滴幾滴麻油，偶或加點胡椒粉。另外豬血不宜與黃豆同吃。

以上就是對湖南的名吃的介紹，聽了小編的介紹以後，大家是不是非常想去湖南旅遊來品嚐這些名吃呢，在湖南的時候，大家可以多去街邊找一找這些美食，這些美食物美價廉，深受很多朋友的喜愛，喜歡吃辣的朋友可以多多瞭解，多多購買這些。