你知道嗎，孕婦能吃黃瓜嗎

黃瓜是一種顏色鮮豔、味道舒心且爽口的蔬菜，而且營養豐富，含有維生素、礦物質等營養元素。黃瓜的確口感鮮美並且味道爽口，但生黃瓜性涼，那麼孕婦能吃黃瓜嗎？吃黃瓜的時候需要注意什麼呢？孕婦如何吃黃瓜才能更好地吸收黃瓜中的營養呢？大家不妨瞭解一下。

一、孕婦能吃黃瓜嗎?

黃瓜是日常生活中很常見的蔬菜，天氣熱的時候，生着吃上一根，很是爽口。如果懷孕了，想吃生黃瓜，就要注意了，生黃瓜性涼。對於腸胃不好的孕媽來講，不好不要生吃，不然會有腹瀉等風險。即便是身體較好的孕媽，食用生黃瓜也要謹慎。

孕婦可以吃黃瓜，吃了不會對胎兒造成不良的影響，但是應注意不宜過量食用。而且，如果準媽媽們想通過多吃蔬菜與水果來補充維生素的話，黃瓜並不是最好的選擇，因為在黃瓜當中，其所含有的維生素較少，所以愛吃黃瓜的孕婦應該注意多吃一點其他蔬果。

不過，孕婦食用黃瓜時，不宜和辣椒、菠菜、花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食。孕婦食用黃瓜，還應當注意一下幾點：①不宜生食不潔黃瓜：因為現在的黃瓜一般含有農藥，即使是一般羣眾生吃黃瓜，也不宜過量;②不宜棄汁制餡食用;③不宜加鹼或高熱煮後食用。

二、孕婦吃黃瓜好嗎?

黃瓜的優點自然不少，價廉、含糖少，營養價值高，不會造成妊娠糖尿病而備受準媽媽們的青睞。它含有膠質、果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便祕。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。

三、孕婦食譜

原料：紫菜10g，黃瓜100g，香油10g，精鹽、醬油、味精、高湯各適量，薑末15g，葱末10g。

製法：

1、將紫菜洗乾淨後，撕成片;黃瓜洗淨，切成片。

2、鍋內加清湯，上火燒沸，加薑末，沸後加醬油、黃瓜片，燒開，撇去浮末，下紫菜，用精鹽、味精調味，淋香油，撒上葱末即成。

特點：湯鮮醇、清淡。

功效：孕中期婦女食用，可獲得較全面的營養，有利於胎兒腦細胞、骨骼、牙齒等器官的生長髮育。

孕婦能吃黃瓜嗎？其實，孕婦是可以吃黃瓜的，但要注意飲食適量，不要吃太多的黃瓜，這樣也容易對身體造成一定的損害。而且如果想要讓營養達到最大化的話，建議除了黃瓜之外也要吃其他各種各樣的蔬菜來補充營養，同時也要注意飲食規律，讓自己的身心達到最高程度的良好。