飲食常識

當前位置 /首頁/人氣美食/飲食常識/列表

芒種節氣可以吃生薑嗎,什麼是芒種

二十四節氣,相信很多老一輩的人羣都很熟悉,特別是在農事方面,什麼節氣該做什麼農活,都要遵循時節規律,每個節氣都對應着時候、氣候、物候。那麼芒種這個節氣具體是什麼呢?今天小編就來和大家普及一下知識點,也讓新時代的接班人對傳統知識瞭解的更加透徹一點。

什麼是芒種?芒種節氣可以吃生薑嗎?

一、什麼是芒種

芒種是二十四節氣中的一個節氣,“芒種”二字也是因為這個時節是種植有忙作物而來的。在公曆六月,氣温上升,這個時節雨量充沛,空氣濕度大,温度、濕度適宜,有利於晚稻等穀物種植。

據農曆書的指導,若是錯過這一時節,之後種植的農作物存活率就很低,到了秋收時節,收成就會不好。因此農民伯伯們都會在芒種的時候搶種晚稻,民間據此稱其為“忙種”。

二、芒種節氣可以吃生薑嗎

古話説得好“芒種食姜,醫生不忙”。夏季炎熱,人們都喜愛貪涼,芒種過後在飯菜飲食中加入一點姜,對身體好。姜中含有的薑辣素在進入人體後,能產生抗氧化本酶,不僅比維生素E的作用強得多,還能夠對付氧自由基。所以,吃薑能抗衰老的説法還是有一定的科學依據的。

三、食用生薑的功效

1.健脾養胃。現在的年輕人夏季都喜歡吃冰棒涼爽的食物,雖然可以解暑,但是經常性的食用會導致脾胃寒涼,吃點姜有助於温脾胃,驅除寒氣。

2.排氣。生薑中含有的薑辣可以促進胃腸蠕動,肚子脹氣積食的情況下可以幫助排除積存的氣體,促進消化。

3.緩解痛經。女性生理期間常食用紅糖薑茶,可温暖子宮,有效緩解痛經。

以上就是小編對什麼是芒種的具體講解,以及芒種節氣可以吃生薑嗎的解答,相信瀏覽完的朋友都對芒種這個節氣有了稍微深刻的認知。芒種時節過後食用生薑對身體有好處,小夥伴們還是可以適量食用,如果詢問年長一點的人或許可以聽到更多食用生薑的好處和方法。

TAG標籤:生薑 芒種 節氣 #