碳烤臭豆腐家庭版如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

臭豆腐 ：適量
A.醬油膏 ：適量
蕃茄醬 ：適量
黑醋 ：適量
糖 ：適量
香油 ：適量
沙茶醬 ：適量
B.辣椒末 ：適量
薑末 ：適量
葱末 ：適量
蒜末 ：適量
香菜末 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將臭豆腐洗淨瀝乾備用。

2. 將塗醬料A全部混合均勻，再加入塗醬料B混合拌勻備用。

3. 網架上放上臭豆腐，以小火烤熱後，整個表面塗上作法2的塗醬料，再續烤一下，再塗醬料，如此重複3～4次，直至臭豆腐酥脆入味即可。